【台中南區】大城土羊肉-寒流來吃羊肉爐暖身,好天氣溫補,不燥不重口味,帶有肥Q羊油脂的肉塊,可一直加湯,超隱密美食在永和國宅,一年只賣八個月,近中興大學
我們為了要幫團長慶祝38婦女節,所以臨時約了晚餐補身,而且跑到我很不熟的南區,是的,地點是我想的。外觀非常的不起眼,像是一般民宅,我繞了第二次才看到,停車位也不好找就是。
大城土羊肉
地址: 台中市南區南和路98號 (永和國宅)
電話: 04-22631489
營業時間: 16:00~23:00
我們很早就到,有看到時鐘吼?!
很認真一直切的阿伯。
可愛的一對兒女,我覺得橘子超厲害,整張圖像是一幅作品,不是像一般小孩子的亂塗鴉而已。
豆乳醬加辣油好讚,先吃原味,再這樣沾著吃,不一樣的好吃。
非常實際好用的菜單,哈哈!選擇也很簡單,點一鍋羊肉爐,再幾樣小菜和麵線。
高麗菜
麵線 (兩份)
薑爆羊肉
薑爆得很漂亮,肉味道不錯,乾了一點點點。
羊肉爐 (大)
料算滿多的,算是比較個人喜好口味的鍋底喔!
隨便撈一下,就很多,裡面是綜合的,很多部位都有,我喜歡。你可以吃肉片、可以吃帶有羊油脂的肉塊、,包括帶皮、帶骨、瘦肉、羊腸都有。
湯不是重口味的,不是紅燒也不是清燉,是老薑以麻油拌炒後再加入羊骨熬製的湯頭,然後可以一直加湯,我們加了好幾次。
吃起來沒什麼羊羶味。
芹菜炒羊雜
帶有一點酸味、帶點辣,芹菜的脆和羊雜的Q,雙重口感。
羊腿
這是小姐推薦的,說很多客人喜歡啃羊腿的皮,我吃了一根,真的不錯,吃起來比一般的羊肉爐的帶皮肉塊要來的軟嫩又Q,而且可以吃得出膠質的細緻。
涮肉片
這個一定要點,肉片超微涮一下,超好吃的。
隔壁幾家還看到一家生意超好的山東饅頭,想說吃完出來再買來當早餐,結果,沒想到,吃完出來,人家也賣完了,嗚~
光大饅頭
營業時間: 15:00~19:00
公休日: 星期日
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