看到豬扒飽美女介紹的香村燒酒雞，我馬上抄下來，整個是我會喜歡吃的美食，除了烏骨燒酒雞還有碳烤海鮮.這是多棒的組合阿!

連天氣很好的晚上，生意都還是搶搶滾，大家吃得臉紅紅。

香村 烏骨燒酒雞 台中漢口路

地址: 台中市北區漢口路五段47號

電話: 04-22300497

營業時間: 17:00~23:00

公休日: 星期三

老闆很認真仔細的在騎樓碳烤客人的食材，時間和熟度的拿捏，全靠老闆的經驗累積，讓我們這些客人吃的超開心，頻頻點頭說好。

多箱米酒都是烏骨雞專用的，這邊你可以選擇要保留酒，還是請店家煮掉都可以。

選項很簡單，吃起來不簡單。

等了一下，炭火上囉!

燒酒雞 (小)

香村家的煮滾煮開後的湯頭比較清甜，喜歡喝很濃或是很重湯頭的人，可能會覺得比較淡喔!

我是覺得這樣很好，因為炭烤味道上比較重一點，搭配比較清甜的燒酒雞，這樣不錯。

旁邊有胡椒鹽，自取。

我看其他客人都加點烏骨雞的湯，這樣沾著吃。

蛤蜊

每一個…都超大的啦!看了滿過癮的。

而且用鋁箔紙包起來，這樣蛤蜊打開，湯汁也不會流掉，不是會在蛤蜊殼裡就是在鋁箔紙裡面。

好鮮甜又嫩，海味十足。

炒麵

這、一、定、要、點，好好吃。

以前沙鹿有一家海產店的炒麵就是這種味道，看似簡單，麵條上會有些許湯的包覆，吃起來就是不一樣。

草蝦

也是超新鮮的，肉質Q彈。

炒飯

可能胡椒鹽放多的一點點，比較鹹一點點，不然也是不錯。

赤翅魚

表面酥又”赤赤”，裡面魚肉還是很嫩，我看翁先生都吃到皺眉搖頭了，他吃到好吃的都這個臉。

軟絲

其實我們吃到前面已經有飽了，但是覺得 “都來了”，加上隔壁桌的軟絲看起來不錯 (吃飯要專心，不要亂瞄)，所以我們又加點了。

濕度很剛好，不會太乾，拿捏得很好，沾點胡椒鹽就很好吃了，我把檸檬擠一些在胡椒鹽裡面，這樣一起沾也不賴。

建議要訂位比較好，位置不多。

純屬個人喜好，不代表大眾口味喔!

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