南屯市場內很多店家都是營業到下午一點左右，像娟越南小吃 也是好吃的一家，一樣到下午一點，我們吃完娟越南小吃，接著吃蕭爌肉飯，是的，你沒看錯，哈!蕭爌肉飯不愧是南屯第一店，不論是中段四點筋或是爌肉，都讓我現在在寫還會想再去吃。

蕭爌肉飯

住址: 台中市南屯區南屯市場內

營業時間: 6:00~13:00

總店的地址: 台中市中清路6號

營業時間: 24小時

位置不多，想吃早一點點來，因為我們吃完後，接近中午用餐時間，就已經很多人在排隊了。

爌肉飯

油亮亮的油脂，一大早就有囉!豐原把炒麵豬血湯當早餐，台中也可以把豬腳爌肉飯當早餐，輸人不輸陣啊!上皮已經滷到有點彈性有點嚼勁的口感了，我喜歡這樣的口感，中間肥肉又入口即化，底下的肉不乾柴有入味，一口吃下，多重層次。

豬腳

不要害怕有肥肉，豐富的膠質，吃下去水噹噹的，老闆娘有先問敢吃肥的嗎?我們說都可以，她說有點肥才好吃，這應該是中段有肉，後來聽到客人都是點四點筋。

漂亮的色澤，豪邁的咬下去吧!再大大扒一口飯，很過癮內!!這裡的白飯是有滷汁的，所以吃起來整個除了飽足還有視覺上的滿足。

味噌湯

滷味

豆輪 油豆腐

滷得很透，又沒有散爛的完整模樣。

滷白菜

這個也是很多人說必點的呦!

苦瓜湯

這是隔壁桌的，借拍，呵呵!

短時間已經大排長龍了，然後，這時出現一台貨車要開進來巷子。

坐在路邊的客人吃飯要眼觀四面、耳聽八方阿!立馬站起來迎接阿!哈哈!不是啦!要讓車子過啦!

要再開回去的時候，司機就被一位阿婆念了，說這麼小的巷子，開進來做什麼。

黎明路的福利中心旁邊巷子進去，會看到小雅精品服飾的扛棒，蕭爌肉飯就在隔壁。

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