在小蝸牛市集買過邦穀烘焙製造所的麵包和蛋黃酥，對於其品項印象深刻，有新台式麵包、司康、生吐司和肉桂捲等等，深耕台中十年，2020成立工作室，現在有了自己的店面，邦穀2.0位於科博館周邊，博館路和華美西街轉角處，木框櫥窗商品陳列誘人，愛吃麵包的人來買想吃的品項囉!

邦穀烘焙製造所 Pain goodbaking

地址:台中市西區博館路212號

營業時間:星期三～六 ，11:00~19:00（或售完）

邦穀烘焙製造所 fb:請按此

開幕第一天，先來邦穀報到，再去純愛冰菓室吃冰，距離很近，時間上也很好排。

自小深受日本烘焙文化的老闆，影響秉持著核心理念， 《陳列就是最美的裝潢》，我想，邦穀2.0有傳遞了店面想要傳達的精神，結合了在地特色食材，呈現出老闆想要給予客人的台式烘焙文化。

試營運期間活動，滿300元送原味司康、滿600元9折優惠。

畫面好看的陳列，正中午到，有點反光，蹲下來左右移動，為了拍櫥窗裡的美食XD

蜜汁叉燒法國$70

仙可頌$60

柚香檸檬海鹽司康$60

75%甘納許司康$70

店家會將客人點餐購買的品項，一項一項先夾取放到木盤裡，用心對待每一個作品，喜歡這樣的方式，一方面客人也可以再核對一次品項和數量的對錯，闆娘再分別包裝入袋、交到客人手上。

隔天早餐將蜜汁叉燒法國回烤後，外酥內有嚼感，加上叉燒，搭配沙拉和冰釀咖啡，就是一份快速上桌也好吃的早餐。75%甘納許司康烤過，裡頭會微流心，濃郁風味、有點邪惡的餐後點心。

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底下是去小蝸牛市集的邦穀，陳列一樣不馬虎，放上相片，紀錄屬於市集裡面的邦穀。

藍色起士IG:blue19cheese

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