台中北屯│岡山羊肉店-台中羊肉爐推薦,推白切羊肉和涼拌羊肚
霸王級的寒流來襲,來吃羊肉爐暖胃暖身溫補一下,搜尋還沒吃過的羊肉爐,找到昌平路上這一家岡山羊肉店,下午才開始營業,晚餐和消夜時段也有,羊肉塊或羊肉片新鮮易嚼,其中白切羊肉和涼拌羊肚滿推薦的喔~
岡山羊肉店
地址:台中市北屯區昌平路一段91-23號
電話:04-2230 1439
營業時間:15:00~1:00
除了店面那一間位置,右邊還有一處,我們一開店就到,所以還沒有人。
都來一份吧XD
岡山羊肉菜單
火鍋類有當歸羊肉爐、清湯羊肉爐、全酒羊肉爐,都是400元一份,另外有單點跟現炒的部分,一個人來吃也好點,隔壁桌就是一位大姊來吃一碗羊肉麵之類的。
清湯羊肉爐$400
最近吃了幾家羊肉爐,紅頂羊肉爐跟呂岡山羊肉爐都是點了中藥湯底,璿他們對於當歸口味還好,所以這次點了清湯羊肉爐,不然我是滿想吃全酒羊肉爐的。清湯羊肉爐的帶皮羊肉塊,不用怕不是當歸口味就會有羊羶味,吃來軟Q。請教了老闆娘,她說,因為怕有些客人不喜歡當歸口味,所以點了清湯羊肉爐,是搭配跟當歸羊肉爐不一樣的羊肉。
我說:「這個好嫩好吃欸。」
老闆娘:「不一樣吼?!」
羊肉片$200
羊肉帶點厚度,涮過之後新鮮也嫩,後來我們又追加了一盤。
涼拌羊肚$150
因為腸胃炎剛好,所以有請店家不要加辣,這盤微酸頗開胃,搭配小黃瓜絲和醬料,羊肚的脆口,實在不錯,下次我就要有辣度的了。
白切羊肉$200
這個推薦要點一下,有別於清湯羊肉爐的羊肉塊口感,切成片狀,皮Q肉嫩的,三層肉的口感,點一旁的店家特製沾醬,整體吃來不膩口,好喜歡,大家邊吃邊點頭。
羊肉片$200
茼蒿$50
有茼蒿當然要點一下,冬季才有的蔬菜。
蔥爆炒羊肉$150
忘了拍到蔥爆羊肉,在最底下那一盤,加菜配菜兩相宜,不過可能盤子太大,分量看起來會有點少。
左下:沙茶炒羊肉麵$80
合我的口味的一家,加上上菜速度又快,所以漏拍了沙茶炒羊肉麵和蔥爆羊肉的個別相片,誠意十足的一盤,簡單吃,點盤麵和羊肉湯也可以。
離開時詢問了一下開店時間,大約二十幾年了。另外詢問和公益路上的呂記岡山羊肉爐有關係嗎?為什麼會想這麼問?因為看到有網友在討論。老闆娘說那間是叔叔開的。不過我覺得,不論是湯頭的口味上或是現炒跟羊肉還是有些微的差別,可以選擇自己喜愛口味的店家去吃,我自己是滿喜歡昌平路這家岡山羊肉店的,推薦給大家。
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