原先在大坑步道旁的人氣千層蛋糕「香緹果子」搬家到崇德路上囉!室內位置較之前多，重點是，平日也吃的到，讓我們平日出沒的、又愛吃甜點的人很開心。老闆年輕有為，拿過香港國際甜點競賽和中國國際下午茶競賽銅牌獎，常被網友拿來跟Lady M和日本的Harbs做比較。剛開幕有小細節還有做調整，相信店家很快就上手的。

店家粉絲頁介紹: 以純淨為責任，結合台灣各地好茶與世界莊園咖啡，細細品嚐頂級新技術泡芙蛋糕的香柔鬆軟，以及百分百諾曼第純淨乳源的濃濃乳香，追求卓越精神。立志做出最好吃拒絕所有化學添加物的果子研究工房，講究天然的食材與用心的本土在地農夫、商家合作，花了許多的心思慢慢調配出一款款美味的蛋糕，用心就是希望品嘗者能快樂過生活。

香緹果子Circus

地址: 台中市北區崇德路一段256巷1號

營業時間:11:30~18:30

公休日: 星期一、二

香緹果子Circus fb: 請按此

最低消費:每人190元蛋糕或一杯飲品

用餐時間: 1.5小時，如未滿座可續座。

老闆穿上風衣，很英倫風XD

藍色調真是好看，喜歡飽和系的感覺。

老闆加油!許多老客人都很替你開心吧?!記得我上次去大坑吃香緹果子，只剩外面的座位，那天風有點大，旁邊還有一位大姐手機撥放滿大聲的音樂邊跳舞，我們邊看她邊吃千層蛋糕，也是有趣的回憶，假日還有許多登山遊客下來，超熱鬧的。

Louis V巧克力千層

73%蜜香貴腐酒生巧克力香緹，濃郁的口味，份量其實還滿多的，點上兩份實在很滿足。

小山園抹茶千層

薄軟的餅皮，鮮奶油滑順，層層堆疊，使用小山園抹茶，略帶苦韻，之後草莓季，夾進抹茶千層裡會更美。

美式拿鐵$95

後來師傅來加裝窗簾，我換到裡面座位，再拍幾張，搭配冰拿鐵還不錯。

香緹水果千層$190

後來再外帶一份店家招牌的水果千層回家給家人吃，夾進多款當季水果，色彩滿繽紛的。

喜愛千層蛋糕的人，平日也吃的到香緹果子的甜點，早點來比較保險，陸續都有客人來外帶，生意真的很好。

—————————————————–

2024.04再訪，吃完인더서울 In the SEOUL，我們散步到附近的香緹果子續攤，不用移車、很近的距離，也是陪還沒來過的Evelyn吃甜點。

拿鐵$130

摩卡咖啡$150

水果千層$200

水果千層的內餡滿豐富的，口感綿密，整體甜度適中不甜膩，拿鐵拉花也滿美的。

藍色起士IG:blue19cheese

延伸閱讀~

台中中區│Phase Coffee Roasters-質感美的早午餐甜點咖啡店，寵物友善，近台中火車站

台中中區│喫茶Senmi-預約制，昭和時期的老街屋，隱身在富吉咖啡樓上的舊時光

台中北區│玖安飛飛-咖啡師和彩妝師所結合的獨特複合式咖啡彩妝吧

台中北區│萊姆16手作甜點-天津商圈隱身住宅巷弄甜點推薦，千層蛋糕好吃也美

台中西區│序曲國美12-日系榻榻米老宅風格的序曲三號店隱身在台中美術館巷弄中，記得穿襪子喔