台中西屯│芸彰牧場新光三越店b2-自家飼養,從產地到餐桌的個人牛小火鍋和手沖牛肉麵
台中新光三越B2超市旁,雲林人氣芸彰牧場來此設點,推出個人小火鍋方式,是台中第一家,也是目前唯一在百貨公司的直營店,方便一個人逛街完來吃,也適合想吃溫體牛火鍋,但沒辦法點市
面上一大鍋份量的人,而且不怕下午時間吃不到,會注意到芸彰牧場,是之前在尚牛二館吃飯看到,他們家是用芸彰牧場的牛肉。不過可能因為是在百貨公司裡面,地點跟坪數就沒有辦法跟雲林店販售跟經營的方式一樣,有點可惜。
芸彰牧場 新光三越店
地址: 台中市西屯區台灣大道三段301號
營業時間:10:00~22:00
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其他直營店:
芸彰牧場台灣牛肉專賣店 虎尾店
地址:雲林縣虎尾鎮光復路370號
芸彰牧場台灣牛專賣店 員林店
地址: 員林市莒光路571號
本來點了芸彰牛小火鍋底和牛頰鍋,覺得滿特別的,店員告知沒有牛頰鍋,詢問說「之後會有嗎?」「也沒有喔!」所以不太知道為什麼會出現在上面?
也有麵飯主食的選擇,不一定要吃小火鍋,中間有組合套餐,像是牛肉湯+肉燥飯+小菜,好像也可以。
芸彰牛小火鍋底$200
含鍋底、菜盤、主食,有白飯一碗。不含肉盤喔,要另外單點,看到隔壁來吃飯的櫃姐也是點小火鍋,但沒有另外加點肉盤,各有不同需求的客人,想簡單吃有蔬菜的火鍋就好,就不用再點肉盤了。鍋底裡面有一顆貢丸,頗有彈性的口感。
鮮嫩牛肉盤$150
上等牛肉盤$200
牛肉盤是單點的,都是75g,沒有在個人小火鍋裡面的配料喔!肉盤真的滿精緻的,女生一個人吃差不多,顏色跟肉質表現都不錯,就近吃的到溫體牛小火鍋,尤其是在下雨天,是可以考慮的選擇。
跟我的手比一比就知道,是小盤子的大小喔~
手沖牛肉麵$210
上桌時候的樣子,沒有像店家粉絲頁上的相片評論一樣,在面前手沖阿?!不過還好手沖完上桌快,賣相都還美美的粉嫩色澤,麵條部分就比較軟一點了,價格部分就看大家接受程度了。
泰式涼拌牛肉$220
很開胃的一道泰式美食,店員說要先拌一拌再吃喔!牛肉稍微川燙過,再以泰式酸辣醬料下去提升風味,但不會太搶味,搭配生菜跟青木瓜絲,整體酸辣清爽。
就在新光三越超市收銀台旁邊而已喔!
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