永福路上，gogoro隔壁新開英倫風格藍色系的瀧厚炙燒濕式熟成牛排，還沒有吃過他們家的瀧厚鍋物，先就近來吃牛排看看，試營運期間有9折優惠。

裝潢滿醒目好看的，入口處搭配乾燥花，位置不多，廁所在二樓，附近不好停車喔~

瀧厚炙燒熟成牛排 台中中科店

地址: 台中市西屯區永福路172號

電話: 04-2463 0948

營業時間: 11:30~14:30，17:00~22:00

瀧厚炙燒熟成牛排fb: 請按此

低消: 120公分以上，低消160元，可使用自助區湯品及冷熱飲料

嘉義國華店

地址: 嘉義市西區國華街238號

電話: 05-222 1098

一進門的左手邊就是自助飲料吧跟湯品，冷飲有汽水，熱飲有咖啡，杯子和湯碗在底下。

湯品部分有左邊的番茄牛肉羅宋湯跟右邊的巧達玉米濃湯

來之前有先爬文做了一下功課，所以我這次沒有搭配套餐，以往都會加一下套餐的，因為………….

羅宋湯和玉米濃湯就表現不錯了，尤其是羅宋湯，很有誠意阿~~~

瀧厚炙燒熟成牛排菜單

請看右上角的全餐，有A跟B的套餐搭配，A套餐有沙拉、前菜、酥皮濃湯跟甜點的選擇，B套餐少了前菜部分而已。

我下午2點多才吃完午餐，後來又去喝咖啡吃甜點，所以當小姐推薦他們家的燉飯跟全餐，我就不考慮了，我是來吃肉的，不過我也點了2份餐就是。

桌上還有玫瑰鹽和胡椒粒，可以依照個人口味再斟酌添加。

羅宋湯黑胡椒多了一點，所以會有一點辣，但是不得不說，料真的很多，也是IG上大家比較推崇的部分，還有麵包跟自助飲料，所以是不點套餐的原因之一。

燉煮到入味也軟嫩，我算很早到的客人，一撈就好多牛肉塊，不過我也喝一碗而已，等主餐上桌。

炙燒冷藏熟成翼板牛排/7oz $380

店家建議5分熟，趁熱吃，剛開始覺得不錯，這塊吃到後來，隨著待在鐵板上時間，就會比較需要咀嚼一些了。

玉米筍可以不要煮那麼久，偏軟，少了點該有的口感，焦糖地瓜紮實，兩個都我吃了。旁邊沾醬我覺得用不太到，牛排跟雞腿排料理好之後就有簡單調味了。

炙燒炭火雞腿排$300

肉多汁，不吃牛或小朋友可以考慮這道。

價格平價，裝潢有質感，離家近的人可以走路過來試試看喔~

藍色起士IG:blue19cheese

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