台中西屯│良麵對覺台中旗艦店-來自苑裡30年傳統味道
良麵對覺台中旗艦店靠近米平方商場，隔壁是全聯福利中心
從國安一路上來，就會看到，滿醒目的，附近就有停車場
看朋友介紹說，老闆之前是台積電工程師，環境符合6S
老闆的媽媽以前是在苑裡市場裡面開業26年的四川涼麵，8年前歇業
看介紹是老闆要照顧家庭和父母，所以去跟媽媽的師傅學習
這天吃完讓我印象最深刻的是…裝潢大器的工業風麵店
中科商圈又多了一家，適合上班族和家庭來用餐的餐廳囉~
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良麵對覺
地址:台中市西屯區國安一路128號
電話:04-2463 4877
營業時間:11:00~14:30，17:00~21:00
良麵對覺FB: 請按此
店家開幕活動: 2/8~4/10，消費每滿100元，就有一張摸彩券
活動內容請上店家粉絲頁
騎樓下的這水池還是造景，還悟不出來什麼功用?!店家粉絲頁還沒有介紹
乾淨明亮
進門先到櫃台報到，因為櫃台小姐會安排座位，然後給菜單
很少看到規模這麼大的新開麵店
桌椅也不便宜，一旁還有碗的展示，感覺很有歷史
這裡還可以喝到氮氣茶品喔~
醬料、餐具請自取
清燉牛肉麵$150
湯頭清爽，肉片吃來鮮嫩
覺得是這天比較好吃的，有記憶點的
肉燥飯$35
飯量滿多的，一個人來吃也可以肉燥飯加小菜加一碗湯，簡單吃
朱調皮(豬頭皮)$50
切法不是一般常見的薄片，有一點滾刀切法
這樣不太好夾，容易一直掉
而且在展示櫃裡用保鮮膜封起來，會有點讓他們黏在一起
香滷金磚(一口豆干)$50
比較有口感的豆乾，有入味
貢丸湯$35
有2顆貢丸，頗有嚼勁
另外還點了氮氣紅茶$35
喝起來就紅茶，可能還在試營運，之後應該會更好
我是沒有去苑裡吃過良麵對覺，不知道原先味道如何
台中旗艦店，老闆把品牌年輕化了
可以嘗鮮看看囉~
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