【台中沙鹿】美華小吃部 – 超隱密的巷弄美食.沙鹿市場在地小吃.冬菜鴨肉湯和筍子湯肉鮮嫩又好喝.還有海鮮特製五味醬.路口紅燈籠亮就有營業喔.路口前後兩邊分別是明仁堂中藥房和阿貴大腸麵線

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美華小吃部

地址: 台中市沙鹿區日新街168巷4號

電話: 04-26623041

營業時間: 12:00~21:00

 

老闆以前是做辦桌的.但是辦桌體力消耗大.後來開了小吃部

平日中午好多上班族來吃

這家也是隨便問個沙鹿人一定會知道的巷弄美食小吃

走沙田路看到橘色的easy shop.轉進來.看到明仁堂中藥房.旁邊巷子進去就是了

不然也可以吃完 阿貴大腸麵線 .繼續往裡面走幾步.就到了美華小吃部了

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老闆和老闆娘很有夫妻臉吼~

以前吃飯都會聽到老闆娘宏亮的丹田聲音

現在來吃沙鹿的在地小吃

是一種回憶.小時候的想念

看著老闆娘他們的一直在沙鹿堅持老地方老味道

一定要好好記錄.好好吃一下的 1226385250[1].gif  

(純粹個人當天食記.不代表大眾喜好喔~)

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每天還有不一樣的湯品喔

這天剛好是筍子湯.部每天都有

聽到這句話.馬上要一碗.呵~

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爌肉飯

油亮亮的在向你招手

一碗飯.一塊肉.就可以扒光了

不會重鹹.也不會太軟爛

也是個人喜好的程度

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雞腿飯

竟然還有這份隱藏菜單

雞腿是比較不肥的喔

比較像是乾式滷味的口感

旁邊還有配菜

是上班族方便午餐

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筍子湯

不是每天有.老闆娘都會推薦.不用擔心沒點到

有的話.一定要點

筍子好新鮮.一點也沒土味

而且滿大碗的

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這碗你絕對會喜歡喝的

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豆干和大腸

這裡的小菜醬汁比較特別

辦桌海鮮料理會用的五味醬

不論是你點豆干還是花枝

都是用五味醬

豆干海帶我就比較喜歡醬油香油辣油來調味了

雖然這樣吃也滿特別的

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冬菜鴨肉湯

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這道就不是每一家可以煮的好喝的了

美華小吃的建議喝看看

一樣是比較清淡的調味.肉很鮮嫩.好喝~

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鮮燙魷魚

本來要點花枝.剛好沒有.就試試看魷魚

還是海鮮和五味醬比較搭.酸酸甜甜的真不錯

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Easy shop進來之後.會看到明仁堂中藥房和正實西服

另一頭就是阿貴大腸麵線喔~

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巷子對面是氣球飛行

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隔壁是賣菜類種子的

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難得清空照

然後你邊吃.旁邊不時會有摩托車經過

其實.我以前也都會鑽小巷子.哈哈~

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  1. 最近都是這種油亮亮誘人的食物~~真想不顧一切就這樣吃下去~~XDDD
    版主回覆:(05/05/2015 01:47:33 AM)
    那就吃下去阿
    你那麼瘦
    絕對可以的

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