模範社區裡的Workshop Tea,老闆以專心做好茶葉的這一件事的職人精神,帶給大家有質感的茶飲專賣店,店裡琳瑯滿目的包裝茶和罐裝茶,一旁有試聞瓶可以先找出喜愛的味道,也可詢問店員來嘗試店家的推薦,這次特地來內用,是為了頗受大家好評的巴斯克甜點來的。
台中東區新開的茶飲咖啡館"胡同兒",木質調的桌椅和擺設,其中有出自老闆之手,老闆娘來自北京,曾在上海米其林餐廳負責甜點部,老闆曾開過西餐,還曾經是長灘島的導遊喔!
原先在大里經營了幾年的心禾堂,搬遷至北區的德化街,有著庭院的老宅,闆娘將其整理擺設的很有味道,品茗、甜點結合了岩盤浴,不定期還會有頌缽、瑜珈、雨笙等課程,有興趣的可以注意店家的動態消息。
累積了五年的工作室加上內用營運的經驗和時間,前不久在房東整理好三十幾年的房子之後,LIANNA也帶來了新的內用空間和餐點,歐系風格的色調和桌椅擺設,沒有用餐時間的限制,在這裡可以度過一個悠閒的午茶時光。
鄰近中華夜市和第二市場的春鯉,試營運期間販售東北水餃和飲品,目前一人作業,老闆娘說之後會陸續增加品項,像是肉夾饃和咖啡,闆娘讓空屋三十幾年的房子有了新面貌,住北屯的她找到中區房子也是緣分,來自東北哈爾濱,來台灣念書,大學時唸的科系是設計,認識了另一半,也留在了台灣,甚至創業開了店,闆娘爽朗好聊,想來記得先預約喔!
Workshop Tea從逢甲的Workshop#1、華美街的workshop tea room & foods到現在模範街的Workshop Tea,每一次的風格都讓人會多拍好幾張,純粹的Workshop Tea,老闆這次想要專注在茶飲上,做好主業,像是獨立書店般的在模範社區裡,經過店面會回頭再多看一眼的文青和質感,獨特性的氛圍,很美!
台中西區新開司康專賣店,採預約制,有鹹甜口味,前身是屢室,外觀覺得有點韓,空間布置很獨特,一進門先是看到多巴胺色彩桌椅,鮮豔明亮又可愛,室內用餐區呈現歐系家具和收藏,不管客人接收視覺上的感受度方向如何,店家販賣美好,一切美好,正在發生。
位於台中國美館附近的忠信市場內,濃濃英式午茶館隱藏在其中,英。老鎮玫瑰茶館的古典優雅吸引目光,闆娘親切的聊著這間店的由來,三度到英國、其中一次女兒的安排,剛好住英國皇室對面,老公的支持開店,因緣際會與台中結緣,採用老英格蘭骨瓷杯品,給客人在英國茶館的氛圍和百年茶館指定的茶品,另外甜點的合作夥伴是spirited,每份各100元。
氤氳YIN YUN是由Bannies' Pashmere和宅樂咖啡聯名合作企劃的複合概念店,粉色系的色調結合藤編元素及植栽,除了喀什米爾圍巾和咖啡甜點輕食,還有多種香氛品牌,店內空間滿美的,外觀還在做細部的調整,所以試營運期間,只有開放星期四至星期日喔!
邱邱甜點搬家囉,新址是40年的老房子改造,二樓有內用區,位置滿多的,也有歡迎攜帶寵物的戶外座,定價都不到百元,喜歡肉桂卷的可以來試試。