成立於2005年，已經開業十六年的珈琲院，在存中街依舊美好，三十幾年前曾是美軍高階軍官眷屬宿舍，保留了傳統美式建築風格，一旁就是綠18公園，讓這一區塊多了點綠意和幽靜。最喜歡靠窗的座位，可以享受到日光和庭院的美景，環境很舒適，店裡有許多咖啡器具、咖啡豆等相關產品，也有咖啡課程的授課，

灰藍色調的Charon Coffee Roasters，簡約空間，牆壁上的掛畫和logo都有和店名相呼應，座落在南區復興路上，讓南區又多了一家可以喝咖啡的好去處。

台北信義區極簡風格人氣咖啡廳ABG Coffee，竟然來台中展店了，就在RUMcafe隔壁，之前還特地上台北朝聖、吃早午餐喝咖啡，ABG Coffee公益店延續白色系和自然木紋風格，辨識度高的logo，門口就很好拍，馬上成為打卡熱門地點。

俗稱考棚的臺灣府儒考棚，是1893年清領時代是人們赴京趕考的重要考場，在中島/G.LAb團隊進駐下，古蹟新生，新舊融合了新美學空間，給予藝術展覽與創作和咖啡香，串聯了舊城區和人們的關係，走進考棚的建築區塊裡，慢步調的欣賞與拍照記錄著這一刻，滿期待之後的創意延伸。

Juggler cafe應該算是台中早期開始販售澳式早午餐的咖啡館，也是我第一次吃下酪梨的地點，留下好印象，開業應該有七、八年了?!平日來生意很好，有訂位的客人也有像我直接過來用餐的，位於廣三sogo百貨附近巷弄、東東杯飯隔壁，有一、二樓座位區，不過我看IG上滿多人喜歡坐戶外的位置用餐順便拍照，最近能見度高，看著看著就再訪了。

離家很近蘭卡千層蛋糕，原址開過A1 Coffee，裡面格局蘭卡整體多了清新感，座位的擺放也讓採光更好，位置不多，甜點在到的時候，陸續在產出，在西屯的朋友可以來坐坐。

綠意田地中，邊間的有田咖啡，是爺爺經營了一甲子的中藥舖，透天老厝，變身有味道的咖啡館，如果幸運坐到一樓窗邊位置或是二樓的戶外吧台，可以邊吃邊看窗外的景色，鄉野間的悠閒感，下午時間應該最讚了，光線正美，享受陽光，適合拍照，我們接近傍晚才過來，稍微等了一下下，店家很親切，還有可愛的店狗。

南區的復興路上，新開咖啡館「如常。所在」，保留許多老屋風貌和物件，鐵花窗、木門，長板凳等，改造後，賦予了老建築新的風貌和魅力，音樂輕輕的流淌在老屋中，闆娘們都很年輕漂亮欸，試營運期間，飲品一律85折優惠。

位於民宅中的老屋甜點店「一天一天」，原本是工作室，在聖誕節有了店面，老闆娘因為遇到一間令她感動的甜點店，而踏進了甜點世界，和好友一起經營。像是來到住家般的感覺，除了前方採光很好的座位區，後面還有一區很適合好友們來聊天喝茶的座位。

在好市多北屯店附近，白色貨櫃為主體、有個小庭院和戶外座位的舊社咖啡，清新簡約，默默地試營運了，有咖啡、甜點和周邊小物，像是內用杯、帆布袋和衣服...等等，因為店家欣賞服飾業出身，後來開了咖啡廳的日本福岡No Coffee，覺得咖啡可以連結日常，可以延伸。