藍色起士的美食主義

台中西屯│肉桂菲-烘焙是讓人感覺幸福的事物,推金沙芋頭吐司、小餐包和蛋黃酥

台中西屯│肉桂菲-烘焙是讓人感覺幸福的事物,推金沙芋頭吐司、小餐包和蛋黃酥
第一次買肉桂菲,是因為IG上看到金莎芋頭吐司,鹹蛋黃加上芋頭泥對於芋頭控來說,怎麼可以不試試看?!那時候看到店名時,以為有肉桂捲,看了菜單之後忍不住問老闆娘,有沒有在賣肉桂捲?以及店名的由來,老闆娘說:「店名其實跟肉桂卷沒有關係,那是老闆取的店名,『肉桂』是渡蜜月時VILLA的名字。『菲』女兒名字最後一個字是菲。「肉桂。菲」會想起渡蜜月時幸福的感覺,就像點心給人一種幸福的感覺一樣,所以叫"肉桂。菲...

彰化北斗│與咖啡-北斗小鎮老屋咖啡,讓喝咖啡成為日常

彰化北斗│與咖啡-北斗小鎮老屋咖啡,讓喝咖啡成為日常
在澳洲認識的Alex和Cindy,回到台灣,因為疫情關係暫時回不去,開設了不在計畫中的咖啡館,老闆先前在澳洲就是咖啡師,想將澳洲元素帶入北斗這個小鎮,做出有自己風格的咖啡廳,也想讓居民認識咖啡的風味。老闆和老闆娘的名字讓我覺得很有記憶點,因為身邊剛好有朋友就是這兩個名字,店裡還有亮點就是咖啡機和磨豆機,都好高級,我也吃完不在計畫中的北斗肉圓詹散步過來喝杯咖啡,真的是特地過來北斗為了與咖啡快閃的。

台中西區│百花堂百貨行-濃濃日本美學空間、日系藝術品專賣店、定食器皿和餐點精緻,近審計新村

台中西區│百花堂百貨行-濃濃日本美學空間、日系藝術品專賣店、定食器皿和餐點精緻,近審計新村
百花堂百貨行外觀非常的特別和醒目,多朵花卉造型綻放在民生路上,經過都會多瞄一眼,一樓販售著玲瑯滿目的日式食器、雜貨、飾品和相關商品,可以感受到老闆娘熱愛著日本文化及相關物品,二樓最近有簡餐的供應,建議先預約訂位比較保險,適合朋友或家庭聚會。

台中西區│Come Late Cafe-如果喜歡,谷狗請給一顆星的評價

台中西區│Come Late Cafe-如果喜歡,谷狗請給一顆星的評價
前內巷胡同咖啡老闆新店,這次躲到香榭大飯店旁邊的巷子進去,左邊第三間,除了咖啡和甜點,還吃的到南洋風的咖哩飯喔,而且老闆很妙,希望大家如果喜歡的話,谷狗給他一顆星的評價,另外因為空間的關係,貓咪們就沒有辦法在店裡陪大家了。附近在用餐時間真的不太好停車,可能要碰運氣,我找了半小時,真的是對不起朋友們。

台中西區│一人一伴ともだち-兩姐妹的一人一伴,老屋、早午餐和日式刨冰,美味有溫度

台中西區│一人一伴ともだち-兩姐妹的一人一伴,老屋、早午餐和日式刨冰,美味有溫度
感情很好的兩姐妹所共同經營的一人一伴,希望如店名帶自己的另一半來相見,我也有差很多歲的妹妹,可以知道互相陪伴到現在的感情,「ともだち」是友達,友人的意思。老闆娘到澳洲兩年之前,有小不甜法式手作甜點的個人工作室,帶著甜點的食材意念跟味蕾投入籌備半年的新品牌,裝潢跟空間設計頗用心。中間區域有和式座位,後方廁所跟儲藏間外留有擺放縫紉機跟報章的擺設位置,讓等餐點時可以先看看雜誌或拍照。

台中西區│自治街無名麵店-巷弄在地老店,古早味中式小吃,近美術館和英才路郵局

台中西區│自治街無名麵店-巷弄在地老店,古早味中式小吃,近美術館和英才路郵局
超低調的巷弄美食「自治街炒麵」,有印象是從到隔壁喝咖啡開始,發現這家麵店怎麼這麼多人,沒有扛棒、遠遠看,綠色遮雨棚遮住部分更增添隱藏感,摩托車和人潮絡繹不絕,店家其實已經經營五十年囉!看到應該是下一代的年輕人也在店裡幫忙事務,店家態度很好,不會因為生意很忙,和客人對話或結帳就變差。銅板美食、在地老店的人情味,許多人從小吃到大的回憶。

台中大里│翡翠精品莊園咖啡大里杙棧門市,在大里軟體園區的菸葉實驗辦公廳舍飄咖啡香

台中大里│翡翠精品莊園咖啡大里杙棧門市,在大里軟體園區的菸葉實驗辦公廳舍飄咖啡香
翡翠精品莊園咖啡一店在仁愛醫院一樓,二店位於台中軟體園區Dali Art藝術廣場裡的菸葉實驗辦公廳舍,古色古香,日式木造建築物,在綠蔭包圍下,是許多人取景拍照的景點之一。翡翠精品莊園咖啡是由歐客佬咖啡股東之一所經營的品牌,喜歡二店的感覺,氛圍很好。