勞咖，用台語發音是「樓下」的意思，一群剛畢業的年輕人共同創業的早餐店，資金有限之下，在住處樓下前的空地開啟了他們的夢想，想讓客人覺得像在自家的親切，像老人家常呼朋引伴的喊說:「勞頂揪勞咖，厝邊揪隔壁，啊母揪阿爸，較緊來呷喔!」另一方面勞咖的意思就是，勞力的勞，加上台語的咖，80%的辛苦工作勞動者，認真工作，身為勞咖的一份子，想為各行各業勞動者提供有CP值的餐點。

超過70年的天天饅頭，從民國38年熱賣到現在，是許多台中人從小吃到大的日本小點心，老闆當年跟著日本師傅學做日式紅豆饅頭，讓我們得以吃到傳承下來的可能全台只有這一家的小點心，老