台中北區│LOWCA勞咖-剛畢業的年輕人創業的勞咖,好隱密的地點,新民高中附近美食

勞咖,用台語發音是「樓下」的意思,一群剛畢業的年輕人共同創業的早餐店,資金有限之下,在住處樓下前的空地開啟了他們的夢想,想讓客人覺得像在自家的親切,像老人家常呼朋引伴的喊說:「勞頂揪勞咖,厝邊揪隔壁,啊母揪阿爸,較緊來呷喔!」另一方面勞咖的意思就是,勞力的勞,加上台語的咖,80%的辛苦工作勞動者,認真工作,身為勞咖的一份子,想為各行各業勞動者提供有CP值的餐點。

在IG上滑到店家的準備過程的動態,覺得有趣也好奇,加上後來動態發布的餐點圖片都拍得很好看,五個不同背景的年輕人「Lucas, Oli, Willy, Comma and Angela 」為了理想來創業,實在是很勇敢,雖然環境有點克難,你們加油,老闆,我有打卡喔!下雨天怎麼辦?大家一起移動到有遮雨棚的地方囉~

 

LOWCA勞咖

地址: 台中市北區崇德路一段80巷34號

電話: 0911-487 043

營業時間: 6:00~13:00,16:30~19:30

LOWCA勞咖fb: 請按此

試營運活動: 7/29~8/5,IG/FB拍照打卡,9折優惠

對!就是這裡,走進去,巷子口有菜單,應該可以找的到XD是說,不論是住家或是開店,都是很隱密的地點耶!

自家前方的空地,開起了一群年輕人的創業夢想,覺得牆壁上可以掛上特色布簾之類的或是稍微整理一下牆邊。

摩托車騎進來,騎車技術都被訓練的很好了,以前我也都是要開進小巷子裡去停車,剛開始都會很怕刮到,因為巷子口就是一根離很近的電線桿,久了真的會進步。

製作的動線上可以再調整一下,雖然可以看到完整料理過程。對環境會介意的,就自己衡量囉!

桌面還是仿大理石紋路。

饅頭系列/歐爸的燒肉蛋油 $65

豬肉片/韓式醬/歐姆蛋/番茄/生菜/洋蔥

本來是想吃個炸饅頭,不過炸饅頭沒有鹹的口味,就點店家推薦的口味,賣相可以,口味大眾化,油的使用可以再注意一下,會有一點點油耗味。

法國麵包/阮家DER滷味班米$75

滷肉/歐姆蛋/花生/酸菜/小黃瓜/蘿蔔/香菜

原本是點滷肉配饅頭的,吃完還是覺得滷肉配饅頭比較搭,而且這一款內餡我比較喜歡,滷味有入味也好咀嚼。

左: 冬冬露蕾夢/冬瓜檸檬$35

右: 勞咖紅茶/94紅茶$25

紅茶不錯喝,可以點。

躲在哪裡呢?看到新民高中,前方是收費停車場,新民高中和停車場中間的巷子走進去,在右手邊的巷子裡。

藍色起士IG:blue19cheese

藍色起士ig10k

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