台中小菜

台中西區│繡球-日子初食的新形態新空間,麵食加上一道道涮嘴小菜

台中西區│繡球-日子初食的新形態新空間,麵食加上一道道涮嘴小菜
玎徽的日子初食,從手作私房無菜單料理到新品牌"繡球",另個空間、另一種型態,以川味和江浙風味為主,吃菜配麵,有湯麵、乾拌麵、炒魯、小菜和飲品,第一天超多客人,店家怕忙不過來,這天先供應幾款麵食,但光是小菜,我們就快吃一輪了。2024.08恭喜2024第二屆500碗得獎、入選2024必比登推介。

台中東區│豬肉榮小料理-小黑板上的菜色真的可以都來一份,富興工廠1962美食推薦

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台中後火車站附近,台中美學創意新聚落的富興工廠1962將在12/4開幕,除了已經試營運的Cuppa Fs Cafe,17巷的豬肉榮小料理也試營運了,先前來富興工廠繞一圈,注意到了豬肉榮小料理,發現滿多人會在店門口合照,然後探頭探腦的對著裡面觀望好奇,我也是。木質外推像是櫥窗般的門,在夜晚亮燈之後更是一處風景,推開之後跨過台階,往下幾階樓梯,然後是老闆的ㄇ形料理台,座位區圍繞著料理檯而坐的吧檯位置,...