眠豆腐台中店以「目民活動中心」為概念,將大和路上一棟四層樓的老屋改造成可以體驗產品、可以用餐的豆腐店,白色透天的外觀,藍色LOGO和陽台的植栽,讓轉角處的眠豆腐清新好看,附近店家還有Roundabout Cafe、home home和Miss steak錯誤牛排館,可以順道排進行程裡。
以實驗室為主題的255lab,有HB手沖、SP賽風、ES義式沖煮,以實驗性的角度,解構詮釋有關咖啡風味的各種可能,盛裝的容器可以看到玻璃試管、不鏽鋼托盤、培養皿和燒杯等器具,是我以前在求學過程時,常接觸的實驗器材,看到覺得有趣,也很鮮明的風格,早上九點就開始營業,對於習慣每天來一杯咖啡儀式感的咖啡人來說很方便。
台中中山路上新開的日式喫茶店"喫茶月滿",有咖啡、茶飲和甜點,還有藝文空間的規劃,老屋歷經從最早時期屋主自營的書店,到後來珠寶店,再到喫茶月滿,乘載著許多不同樣貌的歲月空間,一進門還可以看到美美的迴旋梯,想站在樓梯間拍照可以先詢問老闆娘喔!
一德洋樓,1925年最時髦的豪宅,充滿洋風的磚造洋樓,其中的小洋樓在日治時期少見的現代主義建築風格,粉紅外牆洋樓,不對稱的格局來傳達新觀念,在眷村區用完馨苑小料理午餐,可以散步過來洋樓區享用下午茶,假日愜意的放鬆時刻。
這陣子的教師新村裡面很熱鬧,除了美滿小料理、良心製菓、沁良園咖啡西點工作室、株式会社若廣、Oli.ver,最近還有很夯的屋頂上的大叔,去年11月開始試營運的在鉫cafe雜貨低調的、默默在IG上引起大家注意,來的這天,老闆忙進忙出,客人沒有停過,一人作業,滿足大家的胃,我為了肉桂捲來的,無緣的沒有吃到,反倒遇到好吃的咖哩飯和酸辣米線,想吃記得先預約一下喔!
有咖啡有甜點還有老闆收藏的酷東西,有純咖啡廳的LOGO是以媽媽的相片和家裡養的貓來設計,別具意義又可愛的圖案,也符合店裡的氛圍,咖啡和甜點價格親民,到中友百貨或一中逛街,可以過來下午茶。
很Chill的阿利珈多咖啡館,既懷舊又潮,老屋新生裡有許多復古物件擺飾,這裡放進老闆的設計長才和手沖以及另一位的烘焙點心好手藝,不來可惜,坐在採光超好的二樓,拍了不少有光影的相片。阿利珈多咖啡館介紹道:「開始的一切來自自於衷心的感謝,ありがとう。」
屋頂上的大叔,藏身在新光三越對面,巷弄中的住宅區裡,原先是兩位老闆的住家,其中一位老闆是室內設計師,便將住家改為喜歡的樣子,也是老闆和朋友相聚的好地點,充滿植物的咖啡館,還有四個小陽台,室內坪數是不錯的數字,老屋舊翻新的好範本,連我看了都好喜歡這個空間,位於頂樓的樓層,也不怕被樓上的腳步聲吵到,看出去就是新光,天氣好的時候,還會有漂亮光影投射進來。
PARK2草悟廣場開幕第一天,和草木森花之市合作,除了集結台南與台中40家以上質感品牌,一樓的店家也開幕了,有酉、飪室、COFFEE AND JOHN、米弎豆和正面奶酥等五間街邊店,連同B1的店家,非常的熱鬧,其中可愛吸睛的COFFEE AND JOHN,為日本插畫家柴田昌達的原創作品。店家粉絲頁介紹:"柴田先生將JOHN設定來自紐約,是美國洋基隊的球迷,熱愛滑板、衝浪、以及HIP HOP...等...
沁良園咖啡西點工作室是Wei和甜點師的妹妹Charlene共同經營的新品牌,目前試營運中,老闆敘述工作室是"簡約風、沒有很文青,只是個很搞剛的工作室而已",庭院和室內各一桌,坐在外面看著經過的幾隻貓、喝著咖啡還不錯,如果這幾天風沒有那麼大、溫度沒有那麼冷的話,哈!