丁記炸粿蚵嗲搬到崇德路一段,用餐環境更好了,有自己的店面、食材擺放室內、有冷氣,不變的是豬血湯依舊免費喝。
歷史悠久的王元吉炸粿,一開始是在鎮瀾宮廟埕旁,中間在蔣公路攤販形式經營,最後在文武路有了店面,我唸書時第一次來吃就是在文武路這裡了,也算是跟著阿北好多年了耶,這次再訪是為了新開的肆序商行咖啡館,呵~
彰化二林菜市場內,藏著一家人氣炸粿,記得要走進市場內才是店家的正門喔!因為我一看到騎樓沒攤子、玻璃門關著,以為沒營業,靠近一看才發現是後門,可以從旁邊巷子進去再右轉,真的是在地隱藏美食耶!
上次吃阿坤黑粉圓要離開的時候,看到斜對面的炸粿才在準備 找了個時間過來,客人沒停過耶,還有免費的味噌湯,老闆好貼心
炸物的吸引力度很多人來說是無法抗拒的,表皮炸的酥酥的,再灑上超加分的胡椒鹽 我以前真的買一大袋當晚餐吃,南屯廟口的炸粿價位很親民,在現在高漲物價下,銅板美食更是要支持一下