很有特色的阿根廷烤肉,適合肉食主義者來大快朵頤,不同於亞洲的烤肉,這裡沒有使用醬汁或是其他添加物來佐味,單純使用鹽味和炭火來帶出食材的焦香和鮮甜,搭配阿根廷三種烤肉佐醬,不論是家庭聚餐或是慶生、慶祝父親節和母親節,都是不錯的餐廳推薦名單,而且也是一家會讓我想再訪的餐廳,想吃記得先訂位喔!
知味滋味在太原路的舊址,新開了Et Puis Restaurant,粉絲頁介紹,主廚大學畢業後就到加拿大就讀藍帶廚藝學院,回國後,先後在台北米其林餐廳及台中中山招待所研習。在這裡,從食材、菜單到烹調和擺盤都是主廚想為客人呈現內心的美食,招喚美食帶來的幸福感。