除了咖啡館和甜點店，嘉義在地老店也是我喜歡尋找的美食，才記酥餅的評價都不錯，實實在在的食材做生意，態度也親切，附近又好停車，非常推薦來嘉義二日遊或一日小旅行，喜歡中式早餐的人，可以排進行程的名單之一。

要去吃口袋名單中的新生早點時，看到兆品酒店斜對面、轉角處的蔡阿姨早餐好多客人，結果我們就在吃完峰炸蛋餅之後，很順的就走進蔡阿姨早餐店裡面坐下來點餐，經過不能錯過的概念，在每一次出遊都很認真執行。

我們一開店就到上安路傳統肉粥，一方面怕沒位置，一方面怕吃完時交通會塞，早餐沒吃到，就傍晚來當晚餐吃。陸陸續續有客人來內用跟外帶，旁邊空地可以停車。價格都不貴，小菜都上一輪搭配粥品也很讚也不傷荷包。就在村松鹽酥鴨烤鴨斜對面，可以順便先預約外帶鹹酥鴨喔!