連續4年榮獲米其林餐盤推薦的台菜指標餐廳的膳馨民間創作料理,進駐了誠品480,以台菜為基礎,研發創新口味,想打造「讓膳馨,變成您家裡的飯廳」的心情與理念,暖色調沉穩裝潢質感配色,從進入到用餐,服務人員隨時注意客人的需求和小細節,喜愛台菜或是和長輩們聚餐,可以納入考慮名單之一。
魚麗廚房2.0開幕囉!獲The World's 50 Best Restaurants世界50最佳餐廳,評選為2021年Essence of Asia亞洲之粹的魚麗,慎選食材和佐料,營業十八年,累積的餐飲經驗和向各家私房菜取經,累積超過700道食譜,2.0有新菜也會有經典老菜,依照時令變換菜單,之後每隔一段時間過來,都可以吃到不一樣的菜色,真好!
從拼圖披薩到拼圖食庫,到現在的裡小樓小料理,前前後後加起來也吃了有八次,不過沒有每一次都有打卡或寫進文章就是,喜愛中菜的老闆,繞了一圈在西屯區的巷弄中讓中菜魂得以好好發揮,位址在面對韓石館的左邊小路進去,有一個小庭院,小院子好適合辦桌喔!往裡走就是裡小樓的一、二樓空間,旁邊就是全善停車場,停車很方便。2024.08恭喜2024第二屆500碗得獎、入選2024必比登推介。
樸實湯頭,無添加人工味素,一天只有出一種雞湯的几湯店,隱身在國立台灣美術館斜對面的忠信市場裡,放在口袋名單許久,終於來報到了,訂位完成時,老闆還會回覆「歡迎回家。」晚上才營業,在市場裡亮起燈,溫暖了這個不大空間,但又規劃的可以放進好幾位客人享用熱湯美食,品項不多、看似家常,卻又會讓人回味,建議先訂位,這裡也有提供外帶服務喔!
禾作食堂無限制用餐時間、無服務費,兩位老闆是台中某知名餐廳出來開店的,放感情的手作料理,將餐廳個人化、提供手路菜套餐,跟馨苑小料理一樣,就算是一個人也可以吃台菜。店裡的插畫是由荷包蛋所設計,充滿童趣的手繪風格,鵝黃色的色彩搭配,有溫馨的氣氛,我喜歡二樓的採光,像是來到咖啡甜點店的氛圍。
立軒閣文化廚苑選址於吳德功故居,保有文化歷史特色建築,有天井、有後花園,還有美食跟花藝,吳德功字汝能,號立軒,所以餐廳名字由此而來,向低調的文化資產致敬,用料實在,菜色精緻美味,真的推薦來彰化吃看看,記得要先訂位喔!
大吉餐飲本部,位於永豐棧酒店後方停車場對面的巷弄中,有著懷舊和復古的氛圍,用餐氣氛輕鬆自在,營業時間分為晚餐和宵夜兩個時段,菜單隨著營業時間的區別也有所不同,玻璃門上的標語"顏值越高、責任越大",連翁先生都去合照,想必他也想責任越大,哈!
連續兩年獲得米其林指南必比登推介的馨苑小料理,用創新的烹調方式來料理台灣在地食材,讓台菜有新面貌的創意美食呈現,除了西區店,這次進駐了一德洋樓,在眷村區這邊用餐完還可以直接續攤到小洋樓下午茶喔!
全天候供餐、下午時間不休息的湯明茶樓,從台中出發上去剛好可以預約中午用餐後的下一梯次,人氣很夯的湯明茶樓,空間設計貫穿三樓,延伸性一二樓的茶品茶具牆,跟台中人氣店家Workshop Tea Room & Foods有像,餐點跟皿富器食min food有點像,價位上也差不多,精緻用心,客人感受跟評價也不錯,回客率可以說明。