窩巷除了蛋糕和甜點之外,一年僅接單一次的中秋節蛋黃酥也是很早就被預訂光光,從一開始為親友製作調整為微糖的蛋黃酥,到開放少量給熟客跟單,一直到現在,中秋的前夕,開始就有客人詢問,今年的禮盒大方好看,紅色鐵花窗的圖案,還有富士山隱藏在裡頭的質感設計,打開之後,紅色內盒襯托出蛋黃酥的金黃澄亮,想吃可以碰碰運氣,前往門市看有沒有當日食材數量允許有多烤製,或是客人逾期未付款。
北屯新開餐廳,結合了早午餐、選物、野餐元素的臥野,室內戶外都有座位區,一樓為吧台廚房和一個長桌座位,二樓展售選物Filter017、日本工藝器皿和親子生活道具,店家延後了一週試營運,將內部工作做到完善,也將視覺和味覺的細節處確認仔細才來迎接客人,沒有匆促就開始營業,也對客人是負責的態度。
尋甜,有多年豆子烘焙經驗的老闆,只有一人作業,請耐心等待,記得先提前預訂等老闆回覆確認再前往,咖啡和甜點都滿美的,附近有收費停車場,可以來。
馬來西亞人的老闆,本身也是廚師,因為老闆娘想念台灣,所以舉家搬來台灣,安迪私廚下午時間沒有休息,是我們覓食、加上午餐晚一點吃時的好名單,價格平實,用料實在,覺得值得推薦,每日還有"今日特餐"可以試試,有機會再帶翁先生來用餐。
可頌控不要錯過,台中西區新開的BBiT artisan可頌專門店,自家培養酵母來製作,吃的安心放心,而且每款可頌都讓人為之一亮的漂亮,像是甜點般的放進專屬的盒子,走到展示櫃前,每一款都想試試看,忍住先拿了預訂的,另外加購一個黑嚕嚕吸睛、有特色的肉桂卷,回家開吃。
逢甲商圈、華夏社區的小島遇見他,籌備了一年,開設新點,位於台中火車站商圈,宮原眼科附近,以麵包為主的全新面貌, 裝潢日系簡約,有多款不同口味、特色的麵包,來到這邊可以順道外帶麵包,當早餐或消夜都可以。
冰穀咖啡新據點,草悟店位於模範市場裡的五十年老宅,非常有味道的轉角空間,家庭五金的扛棒還保留著,請來多年經驗的已退休師傅幫忙寫上帶有復古風貌的冰穀咖啡扛棒,加上裡面架上的擺設,乍看覺得有點像茶葉行耶,綠色牆面和橘色禮盒對比顯色,側邊座位很好拍,以後坐在這邊喝咖啡滿愜意的。
台中推薦日式串燒店"天滿",位於科博館附近,喜歡燒烤類型的我們,找了一天過來,就算平日,位置也是坐滿的,除了我們,其他感覺都是熟客,是下班後、聚餐或想小酌的好地方,看網友介紹,老闆曾在日本學習,沒有太多太過的醬料或調味,慢火用心烤物,有機會再來。
開業多年的隨選餐館,前後吃過幾次,不論是和朋友聚餐或是帶家人來慶祝節日,父親節分別訂了探戈阿根廷烤肉和隨選餐館,吃的很充實的兩天假日,這次餐點感受度不錯,所以紀錄一下,也推薦給大家。
Coffee VA從霧峰搬遷至台中大里區,等待店家就定位後,找了一天平日下午過來,新址位於景川匯大樓轉角店面,後方就有很大一片的收費停車場,超級方便的優勢,這裡比以前座位少了許多,風格、品項和營業模式也和以往不同,新風貌新氣象,除了舊客,也迎來新客人。