擁有日本最美書店美譽、佔地400坪的蔦屋書店TSUTAYA BOOKSTORE,進駐台中LaLaport北館三樓,結合了左側的WIRED CHAYA茶屋,以BOOK&CAFÉ形式呈現,可以在茶屋用餐喝咖啡,再順道逛逛蔦屋書店的豐富藏書和生活文具小物及來自日本品牌器皿。
VWI的第三間店VWIII草悟道搬遷至五權西六街巷弄中,轉變為VWI COFFEE HOUSE,有著二層樓的空間,皆有設置吧台,店裡的人員說,這裡才是老闆一開始想要呈現的感覺,坐二樓也可以享用專屬於二樓的手沖作業服務,一樓吧台負責外帶項目,除了咖啡還有點心的選擇。
先生手作千層蛋糕的台中二號店在黎明路和大墩十一街轉角處,之前到麵包林里買麵包,經過看到才注意到黎明店的分店,三層樓的明亮空間,開幕期間有優惠活動,在芒果季節還有幾款芒果千層蛋糕的選擇。
福屋搬遷至審計新村周邊,美軍豆乳冰和民生咖啡的隔壁,由福屋割包轉生變成soup curry fokuya,而且進化成全素餐廳,全品項無蛋無奶無五辛,完全無任何動物相關食材,猛猛的堅持成果,吃素的朋友或是想念北海道湯咖哩的人,可以過來試試看,還可以調整辣度喔!
祥戎華茶餐室的新品牌「厚問HOUN」,豬腳麵線有著「去霉運」的經典代表美食,反義詞就是「好運」,好運的台語是"厚問HOUN",店名由此而來,這裡的料理是老闆的母親在其小時候的美味記憶,試營運第一天已經有不少在附近上班的客人了。無需訂位、無用餐時間限制、無收服務費。
咖啡柒夜搬遷至台中市北區忠明七街,邊間的位址,側邊牆面的戶外區設置吧台椅,也設計了面向外面街道的窗口,暖色調的遮陽棚加上白色店名用色的對比,頗吸睛的畫面,也備有內用座位,以手沖和咖啡豆的販售為主。
MOTONARI琉球豚骨拉麵台中店位於益民商圈內,老闆是日本沖繩人+台灣人,湯頭有豚骨和醬油兩款,還有乾麵品項,開幕期間還有限定限量的濃厚豚骨拉麵,喜歡吃拉麵的可以來嘗鮮。
可愛的店名,「喂喂,四聲喂」,加上木質門面和好看的扛棒,國美館附近巷弄新開的甜點麵包店,隔壁就是"有種PIZZA Starter",遇到隔壁客人吃完過來外帶可麗露,內用座位區設置在地下室的空間,沒想到還滿大的,劃分三區的座位,桌距間都很剛好,最近幾天好熱,下午時分來享用咖啡和甜點,是不錯的選擇。
崔基虎韓國料理從大連路搬遷至昌平路,生意依舊搶搶滾,轉角處面對公園,位置很好又明亮也寬敞許多,這天去路得行旅、逛完Room Room市集,沒有預約的情況下想吃韓式料理,我們在開店前提早到,沒想到已經有一組客人邊滑手機玩遊戲在等了,想吃建議最少提前一天訂位,不然就要像我們一樣提早過來等,因為當天僅能現場候位,在營業時間準時到,可能會到第二輪。
Cuppa VV Cafe,繼科博館附近的Cuppa VV Cafe和富興工廠1962裡的Cuppa Fs Cafe之後,在美村路巷弄裡,新開了三店,開店三年,平均每年展店一家,非常厲害的型男老闆們,轉角處的位址,外牆有俐落的金屬來呈現扛棒,前方座位區愈舒適好坐、光線很好,後方院子還有Outdoor露營風的位置,餐點增添了好幾項是一、二店沒有的品項和飲品,可以來試試。