小麥過敏烘焙工作室

台中中區│小麥過敏烘焙工作室-純素但有麩質,位於文化新據點1035 collab後方中庭

台中中區│小麥過敏烘焙工作室-純素但有麩質,位於文化新據點1035 collab後方中庭
小麥過敏的老闆Leo本人小麥過敏,喜愛做麵包,研發純素、無蛋奶、有麩質的麵包點心產品,全素者也可以放心吃到好吃的麵包,而且進門選購過程,老闆有耐心的介紹麵包以及講解昔日吳眼科診所變身文化新據點「1035 collab」相關資訊,麵包和老闆本人都讓人有好感,「1035」是當時診所的電話番號,這裡結合了建築、咖啡、家具選物、烘焙品牌。