軸吧咖啡位於軸於空間工作室內，結合咖啡館和設計工作室的複合式空間，落地窗繽紛搶眼、活潑用色，是店家所創造的軸星人的三位人物，目前先以外帶為主，疫情趨緩之後，會開放內用，而且之後晚上還會有另一個時段的夜間咖啡吧，讓大家晚上也有地方可以跑。

多肉系，是一間愛吃肉也愛植物的店家，有咖哩也有咖啡，直接以多肉系為店名，符合了兩項喜好，裡頭裝潢小清新，覺得有點韓風，近台中醫院和國立台中科技大學，在台中市政府警察局第一分局隔壁幾家，位置不多，建議早點來或訂位喔!

多年以來，一直以來都有開店的夢，Caster Coffee是老闆第一間街邊店，老闆同時也是咖啡熟豆的供應商、也是設備商，關於咖啡的任何問題也提供諮詢顧問，老闆說粉絲頁上有二則介紹了，如果還有其他問題，都可以幫忙解惑。

逢甲夜市周邊、逢甲大學體育館的7-11隔壁，新開熱狗美式餐廳，橘色白色相間醒目色調，簡單明瞭的店名，老闆還是斜槓青年，同時身兼皮件Richy's的老闆。從逢甲星享道酒店旁邊巷子進去，覺得會比較順，進去走到十字路口會看到群島藝術園區，右轉之後就會看到右邊的吃我熱狗了。

來自台中品牌、全台展店超過20家的S'AIME東京企劃，跨足餐飲，選在勤美誠品商圈，一、二樓的空間，結合了咖啡和皮件，全新型態的首家CAF'E de S'AIME勤美複合選物店，窗外就是草悟道第一排美景。

KUSAY，念起來諧音同"氣勢"的台語，老闆想呈現給大家的感覺，主要是以巧巴達為主的專賣店，所以學視覺設計的老闆娘設計的小怪獸logo有著巧巴達的嘴巴，頗有巧思的創意點子，覺得有點像怪獸大學裡面的德里克奈特教授，多了一對角。食材部分，咖啡豆選用COFFEE STOPOVER的，巧巴達選用麵包林里的，都是台中人氣店家。

台中西屯中科商圈新開咖啡館"自野"，真開心中科最近開了滿多新店，自野邊間自然採光多，水泥牆和牆外綠意盎然的菩提樹相互襯托，每一窗景各有不同的美，木質元素加分，從裝潢時就吸引目光，環境舒服、音樂好聽，一個人來也有舒適的座位區，就在台灣中油北基台中世貿站附近，巷子口是典安大藥局。

餐點都可以自己搭配的山川咖哩，從口味到主菜，甚至紅蘿蔔，使用大量蔬果下去製作，走日式風格咖哩，店裡音樂聽的是王傑的歌曲，跟老闆說「你們這麼年輕，聽王傑的歌耶?」老闆說「王傑，經典阿!!!」

台中新開南洋風味的櫚月南洋，室內有南洋熱帶風情和叢林風的兩面背景牆，增添不少氛圍，三人作業，廚房開放式，可以看到料理過程，採自助取餐和回收喔!

Roundabout Cafe有二店囉!一、二樓的空間，邊間好採光，圓環梅川店的Roundabout藍，從正面延伸到側牆，一大片美美的、舒服的藍，側牆還有拍照打卡牆，非常好看，我這次很快就和圓環再見面了，沒有像上次很多年了。