保留老屋格局空間,放進了老闆的書香元素,書法世家的老闆,在咖啡豆包裝、上二樓的梯間和贈與客人的小卡,都可以看到墨跡,除了咖啡甜點,也有定食和關東煮的供應。
七十四年了的蟬聯三度米其林必比登美食推介上海菜名店沁園春,首度展店,選在台中三井Lalaport北館,入口左邊是點心師傅的工作區,沉穩紅色貫穿整個空間,點綴了金色元素,有質感的呈現。
火板大叔韓國烤肉開分店囉!開在最近有很夯台中三井Lalaport北館的台中東區,還聽到隔壁桌的客人說,吃完要去逛Lalaport,開車只要7分鐘,滿快的,看到粉絲頁的低調公告,趕快FB訂位,因為電話打了幾次沒有接,應該很忙,不過訊息會回的,記得留下姓名和電話及人數,電話可以在14:30-22:00這時段打,想吃韓式烤肉的訂起來。
台中南屯新開麵包店「45’s bakery」,就在好市多旁邊,楊世湖師傅曾獲世界麵包大賽亞洲盃冠軍,也是前吳寶春麥方台中店主廚,主推少油少糖的麵包和甜點,店名是師傅名字的諧音,也有賜福之意,這天假日在南屯附近,搜尋了一下麵包店,看到45’s bakery,想說來試試看。
討喜的店名,老闆說「喜」這個字在亞洲是代表好的方面,像是喜宴、有喜之類的詞彙,本義有著開心、快樂、高興、吉祥和可慶祝的好事氛圍感,一個字和兩個喜字,都是,不單只是印象裡雙喜只能喜事,也可以成為日常的歡喜。看網友推薦他們家的餐點,低調的喜喜,晚上來用餐之後再小酌滿不錯的。
台中新開烏龍麵店"塩雪うどん",在千臺公子拉麵的舊址,兩家沒有關係,老闆待過滿多類型的餐廳,想給客人居酒屋般的放鬆氛圍,提供日式炒麵和自製醃漬小菜。店名由來「潔白細鹽和層層疊起的白雪,形成奔騰翻滾的浪花。」也代表著招牌的兩款炒麵。
傷心餐飲企業的新品牌"傷心牛肉麵",接著繼續傷心系列,位在向上市場、廣味燒臘快餐店的對面,以麵食為主,沒有飯類料理,湯類的麵食可以免費加一球麵,沒有半球,跟幾家拉麵店一樣貼心,如果你食量比較大一點的,可以點餐時先告知。
主打日系麵包的塩之友物,再訪來吃紅豆奶油生吐司厚片,順道買隔天早餐要吃的麵包,位於台中廣三SOGO和勤美周邊,店前就是華美西街一段的河畔有層層疊疊如漂亮綠傘般的小葉欖仁樹景色,提早到來找停車位,等店家準備開門之時,先欣賞了好天氣的河畔風景。塩之友物固定班底有塩可頌系列、生吐司系列、冰心麵包系列,其他麵包品項每天不太一樣,請關注店家當天貼文,約12點發佈。
經營五年半的Kichi搬家到大連路一段,水湳市場周邊的巷弄中,老宅改造,外觀白色小清新,裡頭有許多店家的小物老件,桌椅也各有特色的座落在每個位置,很日式的氛圍,還有兩處屬於一個人的座位,喜歡吃日式鬆餅,還是像我一樣好久沒吃了,可以約朋友過來早午餐或午茶囉!
啢男的新址,有室內和露營風的戶外區,座位更多,臨時起意出門,我竟然選在清明連假第一天來,狹長型的空間坐滿滿,只剩下吧台的位置,覺得啢男很厲害,換了幾個位址,客人跟著跑,不時有客人來外帶,生意真的很好,下次有機會,想坐戶外的位置。