樸實湯頭,無添加人工味素,一天只有出一種雞湯的几湯店,隱身在國立台灣美術館斜對面的忠信市場裡,放在口袋名單許久,終於來報到了,訂位完成時,老闆還會回覆「歡迎回家。」晚上才營業,在市場裡亮起燈,溫暖了這個不大空間,但又規劃的可以放進好幾位客人享用熱湯美食,品項不多、看似家常,卻又會讓人回味,建議先訂位,這裡也有提供外帶服務喔!
不設限食飲空間在營運第十一年之際,近期將一樓用餐空間做細部調整跟動線的重新配置,店家希望成為客人心目中的城市小綠洲,能短暫休息的地方。一看到開始試營運了,馬上訂位報到了,好久沒過來用餐了,以前還滿常過來的,不論是和朋友聚餐或是跟家人吃飯都是,喜歡的餐點都在,跟我一樣很久沒來的人,訂位囉!
mellow yellow目前採預約制,柔和的奶油黃外觀醒目、可愛也好拍,老闆待過多年的法式餐廳和任職飯店牛排館主廚,對西餐、法餐都有深厚底子,呈現上的餐點精緻美味。
Miss B甜點調酒餐廳,每日現做甜點、鹹食和微醺飲品等,就在拿翹的隔壁,滿有氣氛的室內燈光和裝潢,到的那天是下雨天,門口的座位沒有放出來,不過側門有好幾個戶外座位,可以依照人數或喜好來做選擇。
台中拉麵麵屋零的新品牌「中華そば東池袋」,承襲自日本東池袋大勝軒,品項以元祖拉麵和沾麵為主,去吃的時候還沒有野菜和辛味,現在有野菜的選項了,另外有叉燒、味玉和海苔的配料可以加點,也可以再加點叉燒飯,吃飽飽。
沒有名字的咖啡館,搬遷到精明一街內,低調的外觀和扛棒,從外頭探頭可以透過左右兩側的玻璃落地窗,先看到了紅色牆面和金色造型壁燈所帶來有點神祕的氛圍,推開門有好久不見的老闆斌哥和懷舊的桌椅,老闆想要呈現給客人的是歐式老派咖啡廳的氣氛,像是老希臘咖啡館,有著古典華麗的紅絨布搭配牆上畫作或擺設般的裝飾,多美的咖啡館,老闆的店名靈感一現,我們有感受到,還好也有猜到,有點悟性。
激浪特攻本部 この野郎的老闆,勇敢嘗試跨出創業開店的那一步,毅然決然離開上班族,從擺攤和市集到激浪特攻本部 この野郎的成立,是老闆曾經想都不敢想的事,熱愛生活的老闆做到了,契機和機緣推著老闆前進,在柳川東路分享能量給大家、提供讓日常更浪漫的食物,希望大家都會是最特別的。
Zeller Coffee二店,手提箱綠葉植栽圍繞,戶外位置有街頭風格和愜意感,以露營為主題,有露營咖啡車、二樓的周邊商品以及側邊的露營帳篷,結合了早午餐和餐酒館,區分為兩個時段,面對綠空鐵道,離台中火車站不遠,在天氣好的下午,選擇了戶外座位,享受假日的下午茶。
在中興一巷綠光計劃巷口的藝廊,奉咖啡離開了忠信市場,來到綠光計劃這慢閃,雖然來的這天沒有遇到老闆,不過我還是坐下來喝了一杯浸泡包的咖啡,因為在店裡的那位小姐很親切,所以就算聽到沒有手沖,也還是試試,很久沒有過來綠光計劃這邊,給自己一杯咖啡的時間,也是繞了幾圈,車子好不容易才有位置。
最近IG出現頻率滿高的西蒙奶奶法國家鄉廚房,門口半露天座位區拍起來像是在小歐洲喝咖啡,吸引不少人來拍照打卡,目前試營運無訂位、無供正式餐點,之後會有餐點的供應,吃完午餐過來想坐坐、喝杯咖啡,還遇到座位全坐滿的時刻。