輕旅咖啡的關於:「一生短暫,所以好好享受當下的輕旅行。」跟我常說的「活在當下」有類似的感覺,位於福林路和西平南巷轉角處,鄰近馬路的黑白色搭木質調空間和綠意盎然的庭院,出門取貨經過剛好看到,偷閒喝杯咖啡的午後時光。
Ores Gallery & Cafe位於台中最大公園"中央公園"的生活體驗區裡,橘色和藍色鮮豔帷幕搶眼漂亮,很有特色的景觀咖啡廳,結合了藝術和咖啡元素,來中央公園散步或運動,可以進來坐坐喝杯咖啡吃甜點。
從路邊攤的今川燒開始,到多家分店的"外婆的茶屋",台中西屯也有分店囉!就在我的生活圈,每天經過都會看到,店家低調的試營運,馬上來嘗鮮看看。將日式茶屋的文化結合台灣的飲食,可以外帶也有舒適的內用區,除了今川燒、雪塩大福麻糬、鬆餅,還有塩奶霜、鮮奶茶、糖葫蘆...等等。
梅亭街轉角的溫馨小店茶糸(ㄇ一ˋ),Daymee是"茶葉"的台語,柔和的蒸栗色和白色系空間,有可愛、講話甜美的老闆娘,大學餐飲系畢業後,到澳洲咖啡館工作三年,茶糸咖啡是闆娘的夢想開的咖啡廳。
圍爐together是一中商圈新開的港式糖水店,是先前煲底的老闆娘和友人共同經營的,主要是港式甜品,不過下午四點後也有供應鹹食飯餐,燒肉叉燒飯、黯然消魂飯和出前一丁都吃的到,就在台中科技大學斜對面,巷子口處是得暉美術社,另外,出前一丁全日供應,飯類16:00後供應,按當日食材,限量供應。
莫果meo geo韓式飯捲在逢甲夜市周邊的大鵬新城巷弄內,跟好日咖啡和無米集會所同一條,外觀、店名和內部裝潢滿像咖啡館的,目前販售飯捲、火鍋、炸雞、小菜跟飲品,位置不多,平日可以接受訂位,用餐前三天可以粉絲專頁訂位或營業時間內打電話去訂,假日只有現場候位。
祌咖啡位於北屯路和三光北一街的7-11隔壁,在鐵皮遮雨棚下的白色小屋,木質圓拱門,滿特別的外觀和地點,進去要注意一下台階喔!
高雄知名先生sensei手作千層展店台中,就在國美館附近,白色清新建築物外觀和庭院及植栽漂亮好拍,秉持職人手作精神,打造千層蛋糕,療癒喜愛甜點的客人,當日口味會公布在IG限時動態,座位只有一樓和戶外,假日一開店室內就坐滿,過了午餐時間人潮一直進來,不少人直接外帶。
再一家看到網友推薦的夫婦咖哩,跟尤牧一樣到處移動的行動餐車,建議一定要先預訂餐盒,一方便可以讓老闆排好時間和計算數量及先將你的餐盒備好,一方面也好分配自己的時間,減少現場等待,不論是取餐時間或車程,我這次到軍功國小取餐,算好來回時間,回到家剛好晚餐時間,繞著餐車拍了一圈,好多小細節覺得跟餐點一樣用心,乾乾淨淨、整整齊齊的。
尤牧以餐車形式、沒有固定的場所,把台灣在地食材、料理手法和老闆每天手作的軟法做結合,游牧到各個地點做棲息,我們也跟著老闆跑,尤牧販售美味的軟法堡,堅持Fine dining的理念,讓法式料理以更親民的方式走入街頭,和大家相遇,在市集和活動也可以看到蹤跡,待過高雄知名餐廳的老闆,也許哪天就會以店面出現囉!