純白色系甜點店,隱身在西區福人街巷弄中,老闆娘喜歡土撥鼠,所以店名Marmotte也是以法文的「土撥鼠」來命名,logo分別有土撥鼠和它挖的洞作為發想,很可愛的想法跟設計。老闆娘本身不是餐飲相關科系,但對甜點有興趣,因而到日本辻調理師専門学校學習甜點和麵包烘焙,回到台灣後,前後待過台北的侯布雄法式茶點沙龍和台中的L'ARÔME兩家法餐,非常認真和優秀,也圓了想開甜點的夢想。我在波櫟用餐完,接著過來...
老闆娘在粉絲頁寫道:「歡迎光臨木夏療癒實驗所,這是一間很桑的咖啡店,進店可以有滿滿療癒感。」在Kusabi+ Cafe舊址開業的木夏,有著不一樣的氛圍,老闆娘先前待過多年咖啡館和邊譜,也有一對一頌缽療癒預約,有興趣者可以直接詢問店家喔!
台中火車站附近巷弄的咖啡館,外觀白色系搭配木質元素和從二樓垂墜而下的植栽,讓店面有了清新感又好看,內部空間有一、二樓,座位滿多的,一個人來或約好友都適合,或是要坐車前還有時間也可以來愜意一下。
傻子漢堡也開始販售肉桂卷了喔!有別於一般麵包體的捲體,這裡是以千層可頌麵團下去製作肉桂捲,吃起來酥酥脆脆,下午五點出爐,每日數量不多,想嘗鮮可以私訊店家詢問預訂。
灰藍色調的Charon Coffee Roasters,簡約空間,牆壁上的掛畫和logo都有和店名相呼應,座落在南區復興路上,讓南區又多了一家可以喝咖啡的好去處。
台北信義區極簡風格人氣咖啡廳ABG Coffee,竟然來台中展店了,就在RUMcafe隔壁,之前還特地上台北朝聖、吃早午餐喝咖啡,ABG Coffee公益店延續白色系和自然木紋風格,辨識度高的logo,門口就很好拍,馬上成為打卡熱門地點。
Juggler cafe應該算是台中早期開始販售澳式早午餐的咖啡館,也是我第一次吃下酪梨的地點,留下好印象,開業應該有七、八年了?!平日來生意很好,有訂位的客人也有像我直接過來用餐的,位於廣三sogo百貨附近巷弄、東東杯飯隔壁,有一、二樓座位區,不過我看IG上滿多人喜歡坐戶外的位置用餐順便拍照,最近能見度高,看著看著就再訪了。
到食月半買麵包時,發現巷子口對面開了一家越光事務所,原本是在南屯市場的福屋飯糰,遷移之後改名為越光事務所,除了飯糰之外,也增加了丼飯和小菜,試營運期間打卡就送胡麻時蔬一份。
離家很近蘭卡千層蛋糕,原址開過A1 Coffee,裡面格局蘭卡整體多了清新感,座位的擺放也讓採光更好,位置不多,甜點在到的時候,陸續在產出,在西屯的朋友可以來坐坐。
柳川西路的啢男,從一開始的早午餐、甜點,到現在很夯的肉桂卷都有,這天吃完午餐過來喝杯咖啡吃份肉桂捲,就這午茶時間,就有三組客人來外帶或取貨肉桂捲,台中也滿多人喜歡吃肉桂卷的欸,第一次聽到朋友說到店家的店名,以為是兩難,想說也太特別了,這一條柳川西路上還有好幾間不錯的店家可以順道,像是NewTro x Dessert、里斯格咖啡館、早捌x柳川、Daily112日日好食歐法料理等等。