H.YEN個人甜點工作室目前沒有實體店面，可私訊預留，工作室位於鹿寮成衣商圈裡的自家一樓客廳的區域，老闆想試著做出減糖減油的甜點，以可頌、丹麥吐司和甜點為主，年輕的老闆自學烘焙，研發練習一段時日，之後有可能會增加飲品方面的項目，這天到剛好遇到老闆的阿姨們，原以為他們在喝茶，我等裝袋的時候，親切的問我要不要喝咖啡?阿姨們心態上也很流行跟年輕，吃甜點搭配咖啡，可愛也好聊。

雙店面的法希諾外觀沉穩，有一、二樓空間，這陣子東區和南區開了不少店家，行經建成路發現了法希諾，進門之後發覺內部空間格局很討喜，挑高的延伸設計、採光良好及垂墜式不規則裝置藝術，有一些元素讓我聯想到台北的興波咖啡，店名Fascino來自義大利文，意思為有魅力的。店家做到了，老屋改造得很成功，下次如果和朋友來，想坐在二樓窗邊的位置。

被譽為台北最好吃的司康專賣店「悄悄好食」插旗台中囉!悄悄好食在台北有兩家店面及一處百貨公司專櫃，超人氣店家在網路上風評都不錯，低調地試營運，還是有不少人前來外帶，店家歡迎客人在預留的時間內電話預留外帶，內用暫無訂位服務，巷子口是小羚羊幼兒園，滿明顯的地標，附近停車要有點運氣，不然就是要停到收費停車場，計費還滿高的。

店名As Soon As Pasta，「樂順商行」，希望來台中開店，快樂順遂，越來越好。Logo有一隻貓和一隻狗，是由會電腦繪圖的老闆所設計的，是老闆和闆娘所養的貓咪和汪汪，餐點有鐵板麵、炸醬麵、辣味噌烤豬五花和甜點及咖啡等。

而立early cafe&foodie是豐原新式早午餐店也是寵物和親子友善餐廳，由國中時期就讀美術班的同班同學一同創業的，兩位老闆是年滿三十而立之年的年輕人，老闆有過多年的餐飲經驗，老闆娘也在同址的二樓空間，曾經營了三年的甜時pasteleria甜點店，教導學員糖霜餅乾及收涎餅乾。

靜宜商圈新開咖啡館「涼人咖啡」，位於北勢東路上貨櫃市集斜對面，離原三角公園陽春麵很近，一排民宅當中，可以先看到裡面牆面上的垂墜偽綠色植物，老闆以前是餐飲科系，畢業後待過飯店吧檯，提拉米蘇和布朗尼是自己製作的，裝潢屬於非常簡約的風格，店名由來是老闆希望來這裡喝咖的客人有悠閒乘涼的感覺。

淺川試營運這天，我先去看了「當男人戀愛時」，然後雙眼有點腫的過來，來喝咖啡緩和一下，從台式浪漫梗情境來到老屋文青風，走到門口看到老闆，覺得面熟，很快想起來是去年在長安國小對面的港阜灣咖啡的老闆，那時候有聊到是暫時的工作室，在尋覓不錯的地點，之後會搬家，來到中區，變身文青風格的老屋咖啡館，整間木質調的裝潢很有質感也好拍，讓人覺得驚喜。

位於轉角處的榮華街咖啡，以路名來命名，小小一間滿可愛的，外頭植栽和木板扛棒及戶外區讓榮華街咖啡的外觀很好拍，藍色遮陽傘搭的不錯，裡外加起來不到十人座位，很快坐滿。

清樹かき氷的老闆娘為了紀念帶她長大的阿公，開了一家以他為名所開的日式刨冰店，希望來訪的每一位客人吃到用心手作的刨冰，像是回到小時候三合院的家，在大樹下乘涼的那個小時候。可愛的街邊店，扛棒上的剉冰圖案簡單易懂，位於科博館和廣三SOGO周邊的店家「囝囝製造所」的騎樓。

純白色系甜點店，隱身在西區福人街巷弄中，老闆娘喜歡土撥鼠，所以店名Marmotte也是以法文的「土撥鼠」來命名，logo分別有土撥鼠和它挖的洞作為發想，很可愛的想法跟設計。老闆娘本身不是餐飲相關科系，但對甜點有興趣，因而到日本辻調理師専門学校學習甜點和麵包烘焙，回到台灣後，前後待過台北的侯布雄法式茶點沙龍和台中的L'ARÔME兩家法餐，非常認真和優秀，也圓了想開甜點的夢想。我在波櫟用餐完，接著過來...