以鐵盒餅乾、彌月和年節禮盒起家的Ru's handmade,在北屯區徐會所餐廳的隔壁有了自己的店面,Ru's handmade的老闆從事麵包烘培十年,開一間麵包店一直是他們的目標跟夢想,木質落地窗門面簡約乾淨,採光很好,下午一點開始麵包會慢慢出爐,選擇一開店到,喜歡麵包排排站的療癒畫面,一回到家就先吃了兩個。
在地近三十年的台中老字號傳統餅舖「香格禮坊」,從華美西街華昏市場賣瑞士捲蛋糕開始,到現在的人氣蛋黃酥,每到中秋節前夕,梅亭街就可以看見排隊人潮,商品有不同的規格和組合,滿足送禮的多種選擇,自己吃也有小盒5入的選項喔!
市井目前是工作室的模式,在五權路339巷弄中,有可愛的小庭院,販售商品會公布在店家臉書專頁,有布列塔妮酥餅、可麗露、柚香檸檬蛋糕、磅蛋糕、司康、芋頭糕、蛋糕和蛋黃酥...等等,以臉書私訊預訂詳細訂購資訊,自取或宅配。
第一次買肉桂菲,是因為IG上看到金莎芋頭吐司,鹹蛋黃加上芋頭泥對於芋頭控來說,怎麼可以不試試看?!那時候看到店名時,以為有肉桂捲,看了菜單之後忍不住問老闆娘,有沒有在賣肉桂捲?以及店名的由來,老闆娘說:「店名其實跟肉桂卷沒有關係,那是老闆取的店名,『肉桂』是渡蜜月時VILLA的名字。『菲』女兒名字最後一個字是菲。「肉桂。菲」會想起渡蜜月時幸福的感覺,就像點心給人一種幸福的感覺一樣,所以叫"肉桂。菲...
國立台灣美術館最近有全國美術展的展覽,是我喜歡看的年度盛事之一,順路散步到附近的喜豐香下午茶,記得先訊息詢問店家有沒有座位可以預約。印象中是從沙鹿區北勢里的喜豐香餅舖開始,海線親戚長輩們有喜事,家裡都會出現喜豐香的大餅,是長輩眼中認為好吃也必備的老字號餅店,長輩對在地老店的忠誠度極高,讓我從小到大也吃(胖)了不少。
不二製餅在台中引起排隊人潮,傳承彰化不二家的製餅技術,每人限購數量依照當天現場公告為主!感謝好友送我不二糕餅的蛋黃酥,不用到現場排隊,就感心欸。