台中吐司

台中沙鹿│H.YEN個人甜點工作室-隱藏在鹿寮成衣商圈裡的可頌和土司及甜點工作室

台中沙鹿│H.YEN個人甜點工作室-隱藏在鹿寮成衣商圈裡的可頌和土司及甜點工作室
H.YEN個人甜點工作室目前沒有實體店面,可私訊預留,工作室位於鹿寮成衣商圈裡的自家一樓客廳的區域,老闆想試著做出減糖減油的甜點,以可頌、丹麥吐司和甜點為主,年輕的老闆自學烘焙,研發練習一段時日,之後有可能會增加飲品方面的項目,這天到剛好遇到老闆的阿姨們,原以為他們在喝茶,我等裝袋的時候,親切的問我要不要喝咖啡?阿姨們心態上也很流行跟年輕,吃甜點搭配咖啡,可愛也好聊。

台中沙鹿│初咖啡-海線沙鹿韓系咖啡廳,自家烘焙,白色系搭配木質桌椅,明亮好拍

台中沙鹿│初咖啡-海線沙鹿韓系咖啡廳,自家烘焙,白色系搭配木質桌椅,明亮好拍
老闆娘以前曾在龍井竹坑步道擺攤賣咖啡,五年前在嘉義開自家烘焙咖啡館,對於大學時期就在嘉義的老闆娘來說,也超過十年的生活,但這波疫情影響到許多店家,闆娘返鄉開店,「初咖啡的3.0三代店」,因緣際會找到這麼漂亮的地點跟空間,主要規劃和設計也讓空間大大的加分,讓我們眼睛為之一亮,老房子可以有延伸性的視線,一直到戶外,都可以是一處風景。

台中南屯│edia cafe-植栽包圍,大進街開業二十年隱密低調咖啡廳

台中南屯│edia cafe-植栽包圍,大進街開業二十年隱密低調咖啡廳
被許多植栽包圍著的edia cafe,在2020年開業滿二十年了,最近被IG上的打卡美圖所吸引,不得不說現在找美食,Instagram漸漸被大家用來尋找地點的搜尋引擎,吃完初良食三明治專門店之後,繼續來吃大家推薦的烤土司,也很久沒有來了,台中咖啡館一家一家開,edia cafe可說是很資深的咖啡館,想喝咖啡吃點心、想靜靜的看本書或使用筆電,可以來。

台中西區│三回-精誠商圈老屋咖啡館,自製生吐司三明治、甜點和咖啡

台中西區│三回-精誠商圈老屋咖啡館,自製生吐司三明治、甜點和咖啡
精誠十五街巷弄,老屋咖啡館「三回」,有小庭院,簡約木質裝潢,早上八點就開始營業,老闆先前待過小家山食,然後還認出我,覺得老闆眼力很好,我以為出去吃飯都不會被發現,原來都是我想像,難怪覺得老闆有點面熟,一時想不起來在那家店看過,自己開店可以做自己想要的東西這樣滿好的,也跟老闆聊得很愉快,可以來三回。2024.08恭喜2024第二屆500碗得獎。

台中西屯│嵜本SAKImoto Bakery-日本人氣生吐司限定快閃新光三越台中中港店

台中西屯│嵜本SAKImoto Bakery-日本人氣生吐司限定快閃新光三越台中中港店
來自大阪人氣生土司專門店,目前只有台北有門市,最近快閃活動到台中和高雄,讓台中的朋友不用到台北,也可以就近買的到,不過販售有分兩個時段,看好想吃單片土司或是送禮的土司果醬禮盒。看相關資訊,創辦人嵜本將光為了讓女兒能品嘗新鮮不過敏的配方,研發挑戰出避免使用雞蛋和牛奶,製作美味香濃的土司麵包,可以嘗鮮看看,合不合口味。