七十多年的老字號沁園春有了新品牌"柳稍青"，就在沁園春隔壁幾家，由沁園春和柳梢青的主廚以沁園春的江浙料理為基底，另外結合了川、台、粵、星等元素，打造出屬於柳稍青的菜單，綠柳青芽的色調，是以延禧攻略中的荷葉色系為設計主軸，精緻帶有中國風的裝潢，書法和國畫在其中，顯現出獨有的特色和風格，美學空間的呈現，用餐時段剛好有其他幾桌客人，不然好想好好地拍空景。

台中新開的日式關東煮店家"柳川窟"，位於柳美術館的舊址，在第二市場週邊的小巷中，找尋柳川窟，有種秘密基地花園的尋寶樂趣，隱身在柳川古道，通過窄巷進到門前，豁然開朗的桃花源驚喜，老屋新生、綠意花卉加以點綴，光是門口就很日系的吸引大家在此拍照取景。

台中中山路上新開的日式喫茶店"喫茶月滿"，有咖啡、茶飲和甜點，還有藝文空間的規劃，老屋歷經從最早時期屋主自營的書店，到後來珠寶店，再到喫茶月滿，乘載著許多不同樣貌的歲月空間，一進門還可以看到美美的迴旋梯，想站在樓梯間拍照可以先詢問老闆娘喔!

從日治的精養軒、台拓出張所，到戰後的南園酒家，一棟八十歲的酒家始祖，並列台中五大酒家，還是台中早期唯一有冷氣的酒家，中區沒落荒廢多年，在有意保存老屋的二代屋主出錢和文化部與都發局及ChangeX Beer餐酒館花了三年時間，將老房子重新整理及改建，在繼光街和民族路口，重新展現有歷史意義的南園酒家，醒目的轉角處也成為有指標性的老屋新生。

在IG上看到混水咖啡的店名，先想到混水摸魚這句話，不過店名取的好記也很重要，才不會跟朋友聊起的時候，一時想不起來或是還要拼音，老闆歡迎大家來淌這混水，我們趁著假日到台中舊城的鈴蘭通散步納涼會，走走繞繞了幾處有攤位和市集的位置，微涼的天氣，還滿舒服的，順道過來混水咖啡外帶拿鐵。

迷途老闆有多年的理髮師工作經歷和咖啡經驗，就在三十二附近，我到的時候，老闆正在幫一位女客人剪髮，很快放下手中工作過來幫我製作外帶咖啡，我也跟那位客人說聲不好意思，理髮部分是預約制的，可以來喝咖啡順便修剪頭髮。

繼光街新開店「光大計畫」，保留老屋許多元素，供應茶品和茶點，有塔羅的預約和身心靈上的課程，有興趣者可以詢問店家。

台中舊城的興中街，漫步在這裡，有多間玩具和糖果及五金店鋪，濃濃懷舊風情，吃完午餐還可以順道逛逛，Chill men老闆特地選在這裡，連菜單裡面的美食，也有台中在地早餐的炒麵和豬血湯，再加入老闆多年餐飲經驗，有美味創新的私房菜及老闆喜愛的茶飲，吃完之後覺得一定要推薦給大家。

淺川試營運這天，我先去看了「當男人戀愛時」，然後雙眼有點腫的過來，來喝咖啡緩和一下，從台式浪漫梗情境來到老屋文青風，走到門口看到老闆，覺得面熟，很快想起來是去年在長安國小對面的港阜灣咖啡的老闆，那時候有聊到是暫時的工作室，在尋覓不錯的地點，之後會搬家，來到中區，變身文青風格的老屋咖啡館，整間木質調的裝潢很有質感也好拍，讓人覺得驚喜。

台中火車站附近巷弄的咖啡館，外觀白色系搭配木質元素和從二樓垂墜而下的植栽，讓店面有了清新感又好看，內部空間有一、二樓，座位滿多的，一個人來或約好友都適合，或是要坐車前還有時間也可以來愜意一下。