台中烏日新開咖啡館，位於新建案透天一樓，對面是新光人壽台中傑仕堡，喜歡大翅鯨的鯨牧咖啡，代表安穩幸福和自由，牧代表開墾未來、安穩實在，LOGO也將鯨魚設計在其中，由咖啡杯躍出的鯨魚，非常好看也貼近店家的喜愛。

創辦人之前是上海萊寶啤酒的總釀酒師，回台之後，他想要把能夠找到的一切材料經過發酵，與大家分享，Leaven樂坊就在瑞聯天地A區的對面。

淡粉紅色的門面，上頭掛個「如果我是你，我會走進來吃紅豆餅喝咖啡」的紅布條，旁邊還有可愛的「有開啦!!!」的小板子提醒著在門口的客人。「不想再和朋友老是約在超商小聚」是老闆娘想在苑裡開店的念頭，夢想了近十年的返鄉開店計劃，希望能讓在地人和朋友有個聚餐聊天的地方，也希望可以吸引到外地客人到苑裡遊玩，我真的是為了他們家假日特地過來吃紅豆餅喝咖啡的。

教師新村內，新開的榆曲咖啡，白色清新外觀，座位區主要在裡面區域，規劃擺設的舒適，藏在巷弄中的咖啡館，離新光三越不遠，日出土鳳梨酥旁有收費停車場，可以吃完長生塩人或美滿小料理過來坐坐喝杯咖啡。

東海舊郵局，成立於1956，是當時全台大學內第一間校園郵局，2020年搬遷，一甲子的東海郵局最近有了新的風貌，保留了日式建物並修復，LUCE Shop & Café東海路思義文創商品咖啡館因而誕生，除了販售東海大學相關創作元素的背包、福和周邊商品之外，也有點心和飲品，來到東海大學可以到此休憩片刻。

在被稱之為英國貴婦的自強號上喝下午茶，Mamonaku cafe將台鐵退役的自強號𝐄𝐌𝐔𝟏𝟎𝟎改造變身咖啡廳，很有復古氛圍的特色車廂，每個座位都可以拍出不同的味道，平日下午過來可是客滿狀態，還有不少人在排隊。

在台中美村路一段巷弄中的小米甜甜圈嚼一半，回豐原開設了，為了孩子而有的吾子親子友善餐廳，看見了愛小孩的爸媽，在小孩和開店間取得了一個最佳的平衡，一、二樓舒適空間，希望帶著小朋友的爸媽來到這邊，可以暫時休息一下，小朋友可以稍微放電，享用著點心和鹹派跟飲品等等，同溫層的地點好選擇。

MINI.D COFFEE是多那之旗下新品牌，在高雄和台南已經有多家分店，早上七點半就開始營業，台中火車站周邊的早餐美食多一家舒適空間選擇，藍色扛棒在宮原眼科旁很醒目，經過多次，看到員工在裡面不斷的培訓，終於在今天開始營業，開幕活動有9折優惠，也有滿額贈無框畫組喔!

花店結合了咖啡甜點的複合式韓系咖啡館，外觀整片木質用料，營業時間前，店家已經將室內燈飾亮起、音樂開始撥放了，準備就緒等時間到和客人上門，感覺很好。鮮花咖啡logo上的三隻動物圖繪，有小熊、兔子和小狗，分別出現在店家個角落，像是咖啡杯上、紙巾上，還有牆壁上，增添不少趣味和可愛度。

海線咖啡最近除了星巴克沙鹿北勢門市的開幕，還有梁辰云云，排在同一天一起跑，一棟有著歲月歷史的老屋，裡頭放滿了老闆的懷舊收藏古物，外觀和室內陳設相呼應，不禁想到清水另一家也是老房子的朝朝暮暮coffee，有興趣的人可以將兩家排在海線行程名單裡，開車大約10分鐘左右。