朋友訊息推薦我來吃仕合廖家手作御食，看到定食的賣相，馬上找了一天過來，仕合廖家在民宅的中間，門口頗低調隱密，狹長型的空地，對於內部的空間和裝潢，老闆夫妻倆有自己的想法，找了設計師將其實現，店裡可以看到許多優質小農或店家的產品，店家想讓更多客人認識，引進產品跟自家餐點結合，吃完之後是會想再訪的一家，來到草屯也很推薦大家的名單。

海線沙鹿的出軌咖展店到台中西區，二店「出軌咖Soul」是開店十年的代表作，位於精誠二十二街，雙店面空間，喝一杯有靈魂的咖啡，從這裡開始。

黎明新村新開的咖啡館，戶外座位很日系，下午時間來不會有太陽直曬，秋天季節，微風徐徐，由兩位高中同學的老闆所共同經營，一位負責咖啡、一位負責甜點部分，店名發音為桴(ㄈㄨˊ)汌(ㄔㄨㄢˋ)，試營運客人很多，甜點提早賣完，提早結束試營運的時間，之後正式營運店家會再公告，有興趣的人可以關注桴汌的Instagram。

好隱密的None Left Cafe Bar，已經是在精誠商圈的巷子中、再巷子裡了，躲在最裡頭，竟然還有個很讚的庭院，加上草地樹木和植栽，好天氣帶點微涼的時刻，我選擇坐在外面用餐、喝咖啡，很愜意的舒服氛圍。

日式禪風的結露草上，在頗靜謐的梅川西路上，距離台灣大道不遠，沒有人車喧囂，前方就是茄苳梅川綠園道，停好車走過來，好天氣的假日下午，有著陽光和綠意，這裡採預約制，建議先預約，不然要至少一小時前聯絡是否有位子喔!

台中國美館周邊新開日式刨冰咖啡店「白与山」，結合了陶瓷器皿、服飾和文創小物的侘寂風空間，冰店選在過了中秋節漸漸有涼意開店而不是在夏天，像是冰淇淋哲學嗎?!就像火鍋店選在夏天開店一樣，台灣的夏天感覺越來越長，吃冰時期可以很久，不過白與山除了刨冰，也是有咖啡和甜點的，就算不吃冰，也可以來份下午茶，室內設計很有味道，進門店員會安排位置，拿著有桌號的菜單到座位，看好品項再去櫃檯點餐結帳。

之前在廣三SOGO逛完街，有到地下室的荖藤咖啡坐下來喝杯手沖，經過文心路看到荖藤咖啡新的加盟店在裝潢，開始營業了就過來試試，附近停車要點運氣，騎樓有位置，室內空間很寬敞，不會放進太多座位，所以距離是舒服的，吧台設計也好看，亮燈後有著金黃色光源。

沙鹿新開自家烘焙咖啡豆咖啡館，躲在巷子裡，販售咖啡、茶及氣泡飲，點心部分有瑪德蓮、司康、巴斯克、布朗尼和冷凍夾心餅乾，選擇滿多款的，老闆笑容很可愛，也歡迎客人有什麼意見都可以跟他說，巷子口是宏記茗茶，開車過去的朋友請小心停車喔!

台中國美館周邊美食推薦，Lay Low超美的空間，私人招待所般的隱密，從紅磚老宅的外觀看不出來裡頭的裝潢設計，白天和晚上氣氛截然不同，超適合約朋友一同過來用餐聊天，晚上小酌也很有氣氛，兩層樓美學空間，每個角落擺設和老件家私的風格都不同，都很好拍，喜歡店家官網上一句話:「吃什麼不重要，重要的是和誰一起吃。」採預約制，想前往記得先預約喔!

小雪Casa搬遷至台中北區，有著好街名和號碼，透天兩層樓的房子，由先前合作過的設計師來改造設計老屋，一樓空間前有內用區、後方有工作餐廚空間，工作室區域之後老闆娘預計有規劃不定期舉辦分享餐會或課程，到時候就可以入內參觀，真的是我夢想中的廚房啊!有大空間和中島，配色也好看。