西成珈琲的日系門面，深色木質裝潢加上白色暖簾上的店徽跟行書字體店名字樣，好像旅行經過街頭，看到某家喜歡的日本咖啡館的感覺，暖簾上的店徽還是用咖啡豆組成的，設計有創意也有巧思在，看大家的介紹得知，日文系畢業的老闆曾到日本大阪西城區工作過，學習到烘豆經驗和知識，也將工作經歷帶到西成珈琲裡，快離開時，有日本客人來喝咖啡，老闆和客人用日語聊天，暫時讓我幻想好像在京都一角。

最近好熱，氣溫好高，台中開了幾家可愛的冰淇淋店，很適合下午來吃一下、消消暑，有SLASH CAFE、囉說霜淇淋，和重新整修後的豊好鳳梨冰，店名也改為"Lihaosanpo"，梨好散步，一起出門散步來吃鳳梨冰。

Brewsome Coffee開二店囉!轉角咖啡館的空間，展店於Chill Chill cafe&food的舊址，半圓形和露營風的座位區最先吸引到我，開幕的餐點種類滿多品項的，看著菜單有選擇障礙了一下，梅亭街美食再添一咖啡館名單囉!

囉說霜淇淋，Roso Gelato，位於Risograph Museum裡，和日日海霧聯名帶來恆春的霜淇淋，飲品部分還有咖啡、氣泡飲和冷泡茶，對食材選用講究，不囉嗦，來吃冰。

台中新開的馬卡龍甜點店"Yuzu patisserie"，喜歡馬卡龍的我怎麼錯過?!外觀很有歐風街頭咖啡館的感覺，跟火山披薩台中太平店有點像耶，研發低溫宅配無麩質減糖甜點，門市可現場購買，口味以現貨為主，官網也可以訂購全台低溫宅配，前後滿多人來外帶的，然後在門口拍照打卡，為了拍外觀還等了一下。

酥力蛋餅SOORI EGGS開西屯門市了，西屯路一段轉角處的位址，有別於一店的簡潔外觀和明度很高的白色，二店保留原格局上方的磁磚牆，加上外觀的水泥牆，多了點工業風和粗曠感，黃色用餐桌椅和蛋型logo及側牆的打卡牆，在這公園和紅綠燈旁特別醒目。

辰tatsu位於勤美綠園道商圈，被熱鬧的美村路和公益路包圍著，隔壁就是前不久新開的嗨飽專賣，外觀低調的色調，裡頭淨白的空間，有著植栽、老物件和藤編座椅相陪襯，空間保留舒適距離，販售著手沖咖啡、義式咖啡、茶飲、氣泡飲和甜點等等，老闆一人作業，請耐心等待。

軸吧咖啡位於軸於空間工作室內，結合咖啡館和設計工作室的複合式空間，落地窗繽紛搶眼、活潑用色，是店家所創造的軸星人的三位人物，目前先以外帶為主，疫情趨緩之後，會開放內用，而且之後晚上還會有另一個時段的夜間咖啡吧，讓大家晚上也有地方可以跑。

多肉系，是一間愛吃肉也愛植物的店家，有咖哩也有咖啡，直接以多肉系為店名，符合了兩項喜好，裡頭裝潢小清新，覺得有點韓風，近台中醫院和國立台中科技大學，在台中市政府警察局第一分局隔壁幾家，位置不多，建議早點來或訂位喔!

多年以來，一直以來都有開店的夢，Caster Coffee是老闆第一間街邊店，老闆同時也是咖啡熟豆的供應商、也是設備商，關於咖啡的任何問題也提供諮詢顧問，老闆說粉絲頁上有二則介紹了，如果還有其他問題，都可以幫忙解惑。