藍色起士

台中北屯│K2G 48 Warehouse-KroX跨蒔咖啡概念店,結合GGE和嗜時候的甜點咖啡和飲料

台中北屯│K2G 48 Warehouse-KroX跨蒔咖啡概念店,結合GGE和嗜時候的甜點咖啡和飲料
KroXcoffee和設計公司將原先的盛筌鋼鐵的工廠合作打造了48號倉庫,北屯區的概念店,賦予舊工廠新的樣貌,工業風融合科技感,外觀醒目的大大的店名,挑高的空間裡,K2G 48 Warehouse保留了天車元素等,加入了藝廊和堆疊層次的創意框架設計,還有手搖茶飲跟車輪餅的嗜時候跟有甜點咖啡的GGE,之後還有南屯的新分店籌備中,老闆越來越厲害,台中咖啡界的輕井澤了。

台中全區│夫婦咖哩-香料咖哩餐盒行動餐車,用心製作,記得先預訂

台中全區│夫婦咖哩-香料咖哩餐盒行動餐車,用心製作,記得先預訂
再一家看到網友推薦的夫婦咖哩,跟尤牧一樣到處移動的行動餐車,建議一定要先預訂餐盒,一方便可以讓老闆排好時間和計算數量及先將你的餐盒備好,一方面也好分配自己的時間,減少現場等待,不論是取餐時間或車程,我這次到軍功國小取餐,算好來回時間,回到家剛好晚餐時間,繞著餐車拍了一圈,好多小細節覺得跟餐點一樣用心,乾乾淨淨、整整齊齊的。

台中西區│A. cake-司康甜點老屋空間結合花藝,國美館周邊美食

台中西區│A. cake-司康甜點老屋空間結合花藝,國美館周邊美食
販售司康的A. cake,假日去小蝸牛市集看到通常都會買上幾個司康回家搭配咖啡或茶飲,四年多的擺攤,知道A. cake要開店了,大家都在注意動態消息,選在美村路巷弄中的老屋開設店面A cake小巷店,結合Chiu florist花藝,兩個品牌的合作,實現了朋友的夢想,十幾年的情誼,實屬難得,讓我想到一路走來的好朋友。

台中快閃│CHLIV Jiufen-九份人氣咖啡店CHLIV快閃店,世界拉花冠軍咖啡師品牌

台中快閃│CHLIV Jiufen-九份人氣咖啡店CHLIV快閃店,世界拉花冠軍咖啡師品牌
九份老街極簡黑時尚咖啡「CHLIV」終於來台中大遠百快閃囉!由2016年東京世界拉花公開賽冠軍Chris創立的品牌,這次快閃帶來移動式黑色方塊,一貫的黑色調美學又有質感,從咖啡機、制服、紙巾、吸管到拿鐵,黑到底,完全是我的菜。除了限定黑金咖啡,還有周邊商品,像是咖啡器具、刺繡貼紙、別針、杯墊等等,雖然這幾天一直下雨,也澆不熄大家對咖啡的熱情,快閃期間遇到天氣好的時候,坐在一樓廣場拍照或喝咖啡也是滿...

台中全區│尤牧-結合台灣在地食材和手作軟法,讓法式料理呈現他款樣貌的漂亮繽紛美味

台中全區│尤牧-結合台灣在地食材和手作軟法,讓法式料理呈現他款樣貌的漂亮繽紛美味
尤牧以餐車形式、沒有固定的場所,把台灣在地食材、料理手法和老闆每天手作的軟法做結合,游牧到各個地點做棲息,我們也跟著老闆跑,尤牧販售美味的軟法堡,堅持Fine dining的理念,讓法式料理以更親民的方式走入街頭,和大家相遇,在市集和活動也可以看到蹤跡,待過高雄知名餐廳的老闆,也許哪天就會以店面出現囉!

台中西屯│壹椀麻辣食務所-教師新村內巷弄美食,植栽點綴,推手作鍋料

台中西屯│壹椀麻辣食務所-教師新村內巷弄美食,植栽點綴,推手作鍋料
位於教師新村裡面的壹椀麻辣食務所,有雞湯鍋和麻辣鍋的選項,我們去在鉫拿預定的肉桂卷之後,散步過來吃晚餐,之前經過有看到正在裝潢,一直放在口袋名單裡,後來看到評價都不錯,老屋的庭院裡和內部的各處都可以看到許多植栽,鹿角蕨和龜背芋,老闆娘照顧的生意盎然,而且親切的說可以拿植栽一起拍照。

台中北屯│云如意茶館-餐點品項多,假日下午沒有休息

台中北屯│云如意茶館-餐點品項多,假日下午沒有休息
云如意茶館是北屯景賢路新開中式茶館,假日下午沒有休息,側牆還有幾個停車格,免服務費,疫情影響,最近對外開放內用了,餐點內容有套餐、火鍋、麵食、滷味、吐司、茶食、茶飲、咖啡...等等多種選擇,空間動線不錯,桌椅舒適好坐,我們覺得有點像春水堂欸,價格部份就看個人接受度囉!

彰化北斗│沺梪-販售甜點咖啡和客家麻糬,二二八郡守官舍裡的紅磚屋

彰化北斗│沺梪-販售甜點咖啡和客家麻糬,二二八郡守官舍裡的紅磚屋
在二二八暨人權紀念館裡的右側紅磚小屋裡,沺(ㄊㄧㄢ ˊ)梪(ㄉㄡˋ )由兩位主理人共同經營,各自所長為老屋裡的甜點和咖啡點亮了彰化北斗新的景點,我們特地為了沺梪來北斗,也順便做了北斗的美食功課,也買了伴手禮回家,肚子和手上都飽飽,結合老物件與歷史建築在老屋裡的悠閒午後~

台中西區│几湯店-一天只有出一種雞湯,隱身在忠信市場裡的美食

台中西區│几湯店-一天只有出一種雞湯,隱身在忠信市場裡的美食
樸實湯頭,無添加人工味素,一天只有出一種雞湯的几湯店,隱身在國立台灣美術館斜對面的忠信市場裡,放在口袋名單許久,終於來報到了,訂位完成時,老闆還會回覆「歡迎回家。」晚上才營業,在市場裡亮起燈,溫暖了這個不大空間,但又規劃的可以放進好幾位客人享用熱湯美食,品項不多、看似家常,卻又會讓人回味,建議先訂位,這裡也有提供外帶服務喔!