中友百貨對面巷弄、一中商圈新開熟成咖哩店,店面藍白色系可愛風格,有趣的店名,不論是前任女友、男友,還是前任老闆、同事之類的,可以延伸多種想法和猜測,也成功引起大家的好奇心,我想老闆娘最近應該很常被問店名的由來,哈!
北屯區新開的麵包店"麥方パン貓",為一人工作室,位於崇德商圈,附近就有收費停車場,白色系貨櫃屋造型搭配木質元素,酉的造景,還有老闆喜歡的貓咪logo,有了自己的店面,比較不怕天氣狀況,小巧空間也舒適,想吃建議先預訂,營業日現場也會有少量麵包給客人購買。
豪珈琲從工廠二樓的深夜咖啡館,到現在的街邊店, 六年多時間,最近內部有了新面貌的空間和氛圍,還有紫色新制服,當然更期待雙店面整個完整的姿態,在去訪漬果之後,我們接著來豪咖啡,出門一趟,把咖啡因補好補滿。
先前到Brewsome Coffee二店,停在中清路走進來,經過看到正在裝潢中的老棠酸辣粉,46年的老宅外觀、金色立體古銅色店名,有年代感的味道,馬上被吸引,之前在中友百貨附近吃過城嘉小悅重慶酸辣粉,覺得不錯,老棠酸辣粉自然被大家期待著,一直關注著。
Mountaintown Coffee Roasters展店台中,位於黎明公園旁,籃球場醒目好找,先前舉辦了門都沒有的Pop Up Shop,期待已久終於開幕,藍天白雲好天氣好日子,三層樓大片落地窗光線照進,聯想到中科的自野侘寂風,小巷道路走進來,本來是後門的區域,巧妙的設計反轉,沉穩內斂,水泥裸牆加上室內看出去的永久棟距視野,通透也具延伸性。
右舍咖啡新品牌"漬果",以水果與蜜餞為主題的甜點店,在育英路巷弄中的六十幾年漂亮老房,一進門不禁驚呼好美,右舍老闆將其發掘出來,迷人的老屋和庭院,在歲月刻劃之下,現在來看別有一番味道,尤其注入了咖啡香,享受空間之餘,多了寧靜的韻味,沒有放進太多的座位,保有舒服的距離,細細欣賞這美好的老時光。
台中南屯寬鱔魚意麵搬遷至沙鹿區,鎮南路和自由路轉角處,目前供應鴨肉羹、鴨肉羹麵(飯)、乾炒鴨肉麵、乾炒鴨肉和小卷等系列,鱔魚一直在漲價,不知道生炒鱔魚麵之後會不會回歸?!新空間的冷氣和循環扇讓室內空間很涼爽,正中午來吃,一進去馬上感覺涼意,點了三款大家有興趣的品項來試試。
忠明南路上新開的港式咖啡廳"5am Cafe HK",有港式甜品、飲品,也有幾款鹹食,一周只開四天,下午開始營業到晚上九點,就在幕後便當的隔壁。
窩巷除了蛋糕和甜點之外,一年僅接單一次的中秋節蛋黃酥也是很早就被預訂光光,從一開始為親友製作調整為微糖的蛋黃酥,到開放少量給熟客跟單,一直到現在,中秋的前夕,開始就有客人詢問,今年的禮盒大方好看,紅色鐵花窗的圖案,還有富士山隱藏在裡頭的質感設計,打開之後,紅色內盒襯托出蛋黃酥的金黃澄亮,想吃可以碰碰運氣,前往門市看有沒有當日食材數量允許有多烤製,或是客人逾期未付款。
北屯新開餐廳,結合了早午餐、選物、野餐元素的臥野,室內戶外都有座位區,一樓為吧台廚房和一個長桌座位,二樓展售選物Filter017、日本工藝器皿和親子生活道具,店家延後了一週試營運,將內部工作做到完善,也將視覺和味覺的細節處確認仔細才來迎接客人,沒有匆促就開始營業,也對客人是負責的態度。