瑋堡行動餐車會在不同的地點販售漢堡，想吃可以先看粉絲頁上的每週出車行程公布，提前一天預訂漢堡，一來吃的到， 二來也不怕等太久，我後面的客人也是要等25分左右，想了一下她決定要點，說「沒關係，今天就是想吃漢堡。」我心想，跟我好像，我也是想吃加上天氣好，就開車到民俗公園了，然後74一路塞車，這個時間點遇到下班時間，很容易延誤喔!記得早點出門，也方便找停車位，民俗公園地下室也有收費停車場。

再一家看到網友推薦的夫婦咖哩，跟尤牧一樣到處移動的行動餐車，建議一定要先預訂餐盒，一方便可以讓老闆排好時間和計算數量及先將你的餐盒備好，一方面也好分配自己的時間，減少現場等待，不論是取餐時間或車程，我這次到軍功國小取餐，算好來回時間，回到家剛好晚餐時間，繞著餐車拍了一圈，好多小細節覺得跟餐點一樣用心，乾乾淨淨、整整齊齊的。

尤牧以餐車形式、沒有固定的場所，把台灣在地食材、料理手法和老闆每天手作的軟法做結合，游牧到各個地點做棲息，我們也跟著老闆跑，尤牧販售美味的軟法堡，堅持Fine dining的理念，讓法式料理以更親民的方式走入街頭，和大家相遇，在市集和活動也可以看到蹤跡，待過高雄知名餐廳的老闆，也許哪天就會以店面出現囉!

吃完阿婆粉粿米苔目冰，看到永豐金證券轉角處有一群人圍著一台發財車，靠近一看，在賣大腸、香腸和竹筍香腸，等我買完，才聽到旁邊的媽媽說:「我要一份隱藏版的。」蝦米?大腸香腸還有隱藏版的??問了一下老闆娘，原來其中一樣是新品香菇香腸啦!還有設計A、B、C餐，可以一次吃到2種產品。