台中肉桂卷

台中全區│尤牧-結合台灣在地食材和手作軟法,讓法式料理呈現他款樣貌的漂亮繽紛美味

台中全區│尤牧-結合台灣在地食材和手作軟法,讓法式料理呈現他款樣貌的漂亮繽紛美味
尤牧以餐車形式、沒有固定的場所,把台灣在地食材、料理手法和老闆每天手作的軟法做結合,游牧到各個地點做棲息,我們也跟著老闆跑,尤牧販售美味的軟法堡,堅持Fine dining的理念,讓法式料理以更親民的方式走入街頭,和大家相遇,在市集和活動也可以看到蹤跡,待過高雄知名餐廳的老闆,也許哪天就會以店面出現囉!

台中北屯│Myu Toy-療癒系老屋玩具店,冰滴咖啡好喝,星期日還有限定肉桂捲和手沖喔

台中北屯│Myu Toy-療癒系老屋玩具店,冰滴咖啡好喝,星期日還有限定肉桂捲和手沖喔
Myu三週年了,看到店名回家找相片資料夾,沒錯的話,記得第一次去Myu Cafe&Toy是在美村路的巷弄中,在二樓喝咖啡吃厚片,這次在中平路的老屋,光是店門口就很好拍,非常吸引目光的日系氛圍,很喜歡,玩總迷可以來這裡挖寶,老闆是資深玩家。

台中西屯│在鉫cafe雜貨-在鉫如同在家,在靜謐的教師新村中

台中西屯│在鉫cafe雜貨-在鉫如同在家,在靜謐的教師新村中
這陣子的教師新村裡面很熱鬧,除了美滿小料理、良心製菓、沁良園咖啡西點工作室、株式会社若廣、Oli.ver,最近還有很夯的屋頂上的大叔,去年11月開始試營運的在鉫cafe雜貨低調的、默默在IG上引起大家注意,來的這天,老闆忙進忙出,客人沒有停過,一人作業,滿足大家的胃,我為了肉桂捲來的,無緣的沒有吃到,反倒遇到好吃的咖哩飯和酸辣米線,想吃記得先預約一下喔!

台中西區│ROCKLAND P.L.U.S-ROCKLAND聯手COSTUMICE CAFE打造戶外風格咖啡和選品複合空間,PARK2草悟廣場

台中西區│ROCKLAND P.L.U.S-ROCKLAND聯手COSTUMICE CAFE打造戶外風格咖啡和選品複合空間,PARK2草悟廣場
PARK2草悟廣場B1除了已經開幕的新村站著吃烤肉,ROCKLAND + P.L.U.S也試營運囉!多個嚴選戶外品牌的台灣獨家代理「ROCKLAND」,聯手台北咖啡店COSTUMICE CAFÉ,打造複合式空間的戶外風格咖啡選品店「ROCKLAND P.L.U.S」,不論從一樓的ROCKLAND還是B1的POCKLAND P.L.U.S,都可以連通到另一家空間,讓你逛完可以順著階梯去喝咖啡。

台中西屯│金曜食研所-純素生吐司專門店

台中西屯│金曜食研所-純素生吐司專門店
漂亮有型的老闆娘在2019年到日本北海道的乳牛牧場實地工作一年,了解畜牧產業相關的實務和環境後,決定推廣VEGAN理念,也對烘焙開始累積經驗和知識及技術面,今年初研發了純素生吐司配方,看到網友推薦,假日特地早起過來金曜食研所取貨,欣賞老闆娘的用心跟理念,也羨慕到日本的工作經歷。

台中中區│南園酒家-結合酵容滿麵、咖啡茶飲和啤酒跟展演的老屋新生,近台中火車站

台中中區│南園酒家-結合酵容滿麵、咖啡茶飲和啤酒跟展演的老屋新生,近台中火車站
從日治的精養軒、台拓出張所,到戰後的南園酒家,一棟八十歲的酒家始祖,並列台中五大酒家,還是台中早期唯一有冷氣的酒家,中區沒落荒廢多年,在有意保存老屋的二代屋主出錢和文化部與都發局及ChangeX Beer餐酒館花了三年時間,將老房子重新整理及改建,在繼光街和民族路口,重新展現有歷史意義的南園酒家,醒目的轉角處也成為有指標性的老屋新生。