淺川試營運這天,我先去看了「當男人戀愛時」,然後雙眼有點腫的過來,來喝咖啡緩和一下,從台式浪漫梗情境來到老屋文青風,走到門口看到老闆,覺得面熟,很快想起來是去年在長安國小對面的港阜灣咖啡的老闆,那時候有聊到是暫時的工作室,在尋覓不錯的地點,之後會搬家,來到中區,變身文青風格的老屋咖啡館,整間木質調的裝潢很有質感也好拍,讓人覺得驚喜。
位於轉角處的榮華街咖啡,以路名來命名,小小一間滿可愛的,外頭植栽和木板扛棒及戶外區讓榮華街咖啡的外觀很好拍,藍色遮陽傘搭的不錯,裡外加起來不到十人座位,很快坐滿。
Mirror Room由三位曾經在澳洲咖啡館一起工作的同事共同經營,其中的兩位是夫妻,老闆是香港人,闆娘是台灣台中人,老闆帶來在澳洲工作經驗的餐點和咖啡,想呈現澳洲風格早午餐,餐點之後會做調整、陸續增加品項的,空間格局和外推式白色窗台讓用餐環境滿加分的。
日本福岡咖啡冠軍REC COFFEE在日本已經有六家分店,海外首家旗艦店在台中,鄰近新光三越中港店和大遠百及國家歌劇院,特地選在26樓,可以俯瞰台中美景,150坪的寬敞空間,約有90個座位,大片採光,清水模建築搭配木質裝飾,不只熱門的窗邊位置,也有露天座位,就位在中國信託金融大樓26樓,正式營運之後,還可以來看夜景。
原先在大墩十街的的Cafe LuLu搬遷到大業北路,就在東興公園旁,鬧中取靜的巷弄中,坐在裡面喝咖啡,看出去的視野就是公園的一片綠意,多好的地點,挑的真好。
純白色系甜點店,隱身在西區福人街巷弄中,老闆娘喜歡土撥鼠,所以店名Marmotte也是以法文的「土撥鼠」來命名,logo分別有土撥鼠和它挖的洞作為發想,很可愛的想法跟設計。老闆娘本身不是餐飲相關科系,但對甜點有興趣,因而到日本辻調理師専門学校學習甜點和麵包烘焙,回到台灣後,前後待過台北的侯布雄法式茶點沙龍和台中的L'ARÔME兩家法餐,非常認真和優秀,也圓了想開甜點的夢想。我在波櫟用餐完,接著過來...
mojo的最新門市「Alishan 100 by mojocoffee」,開在我很喜歡的黎明新村裡,低調的在巷弄中,離黎明停車場很近,停好車走幾步路就到了,「看你是要走前門還是後門都可以,兩條巷子進去都到的了」,剛好遇到老闆的朋友,親切的跟我這麼說。
老闆娘在粉絲頁寫道:「歡迎光臨木夏療癒實驗所,這是一間很桑的咖啡店,進店可以有滿滿療癒感。」在Kusabi+ Cafe舊址開業的木夏,有著不一樣的氛圍,老闆娘先前待過多年咖啡館和邊譜,也有一對一頌缽療癒預約,有興趣者可以直接詢問店家喔!
台中火車站附近巷弄的咖啡館,外觀白色系搭配木質元素和從二樓垂墜而下的植栽,讓店面有了清新感又好看,內部空間有一、二樓,座位滿多的,一個人來或約好友都適合,或是要坐車前還有時間也可以來愜意一下。
成立於2005年,已經開業十六年的珈琲院,在存中街依舊美好,三十幾年前曾是美軍高階軍官眷屬宿舍,保留了傳統美式建築風格,一旁就是綠18公園,讓這一區塊多了點綠意和幽靜。最喜歡靠窗的座位,可以享受到日光和庭院的美景,環境很舒適,店裡有許多咖啡器具、咖啡豆等相關產品,也有咖啡課程的授課,