圍爐together是一中商圈新開的港式糖水店,是先前煲底的老闆娘和友人共同經營的,主要是港式甜品,不過下午四點後也有供應鹹食飯餐,燒肉叉燒飯、黯然消魂飯和出前一丁都吃的到,就在台中科技大學斜對面,巷子口處是得暉美術社,另外,出前一丁全日供應,飯類16:00後供應,按當日食材,限量供應。
莫果meo geo韓式飯捲在逢甲夜市周邊的大鵬新城巷弄內,跟好日咖啡和無米集會所同一條,外觀、店名和內部裝潢滿像咖啡館的,目前販售飯捲、火鍋、炸雞、小菜跟飲品,位置不多,平日可以接受訂位,用餐前三天可以粉絲專頁訂位或營業時間內打電話去訂,假日只有現場候位。
嵨峝是Youtuber泰辣Tyla開的,同時也是蜉蝣陳列設計的老闆,也經營IG,咖啡廳販售咖啡飲品、甜點、輕食,也有餐盤器皿等選物,優雅質感歐式綠主色調,搭配奶茶色系,花鳥壁紙、水晶吊燈和花卉以及拱門讓一進門就覺得這空間好美。
祌咖啡位於北屯路和三光北一街的7-11隔壁,在鐵皮遮雨棚下的白色小屋,木質圓拱門,滿特別的外觀和地點,進去要注意一下台階喔!
高雄知名先生sensei手作千層展店台中,就在國美館附近,白色清新建築物外觀和庭院及植栽漂亮好拍,秉持職人手作精神,打造千層蛋糕,療癒喜愛甜點的客人,當日口味會公布在IG限時動態,座位只有一樓和戶外,假日一開店室內就坐滿,過了午餐時間人潮一直進來,不少人直接外帶。
KroXcoffee和設計公司將原先的盛筌鋼鐵的工廠合作打造了48號倉庫,北屯區的概念店,賦予舊工廠新的樣貌,工業風融合科技感,外觀醒目的大大的店名,挑高的空間裡,K2G 48 Warehouse保留了天車元素等,加入了藝廊和堆疊層次的創意框架設計,還有手搖茶飲跟車輪餅的嗜時候跟有甜點咖啡的GGE,之後還有南屯的新分店籌備中,老闆越來越厲害,台中咖啡界的輕井澤了。
再一家看到網友推薦的夫婦咖哩,跟尤牧一樣到處移動的行動餐車,建議一定要先預訂餐盒,一方便可以讓老闆排好時間和計算數量及先將你的餐盒備好,一方面也好分配自己的時間,減少現場等待,不論是取餐時間或車程,我這次到軍功國小取餐,算好來回時間,回到家剛好晚餐時間,繞著餐車拍了一圈,好多小細節覺得跟餐點一樣用心,乾乾淨淨、整整齊齊的。
販售司康的A. cake,假日去小蝸牛市集看到通常都會買上幾個司康回家搭配咖啡或茶飲,四年多的擺攤,知道A. cake要開店了,大家都在注意動態消息,選在美村路巷弄中的老屋開設店面A cake小巷店,結合Chiu florist花藝,兩個品牌的合作,實現了朋友的夢想,十幾年的情誼,實屬難得,讓我想到一路走來的好朋友。
九份老街極簡黑時尚咖啡「CHLIV」終於來台中大遠百快閃囉!由2016年東京世界拉花公開賽冠軍Chris創立的品牌,這次快閃帶來移動式黑色方塊,一貫的黑色調美學又有質感,從咖啡機、制服、紙巾、吸管到拿鐵,黑到底,完全是我的菜。除了限定黑金咖啡,還有周邊商品,像是咖啡器具、刺繡貼紙、別針、杯墊等等,雖然這幾天一直下雨,也澆不熄大家對咖啡的熱情,快閃期間遇到天氣好的時候,坐在一樓廣場拍照或喝咖啡也是滿...
尤牧以餐車形式、沒有固定的場所,把台灣在地食材、料理手法和老闆每天手作的軟法做結合,游牧到各個地點做棲息,我們也跟著老闆跑,尤牧販售美味的軟法堡,堅持Fine dining的理念,讓法式料理以更親民的方式走入街頭,和大家相遇,在市集和活動也可以看到蹤跡,待過高雄知名餐廳的老闆,也許哪天就會以店面出現囉!