回憶甜點老闆夫妻倆,邊工作邊經營工作室斜槓幾年之後,在梅川西街有了實體店面,尋找到此處也是緣份,內部的細部用材和規劃也是老闆用心去找尋,轉角地點採光很好,桌椅數擺放不多,拉開桌距,老闆想要讓客人有舒適的空間距離,會想再回訪的用餐品質。
「 Mitsui Shopping Park LaLaport 台中」,南北館共引進約300家店,總面積超過2萬坪,南館在過年前率先試營運,有日本超人氣連鎖大型超市「LOPIA」海外首店、在日本擁有約200家店舖的遊戲中心「GiGO」、「MUJI無印良品」在台中之最大店舖、還有akachan honpo阿卡將本舖台灣3號店進駐台中,期待南北館的完整以及活絡東區。
台中三井LaLaport購物中心其中的南館今天試營運,位於地下一樓日本連鎖超市LOPIA旁,不用飛出國就可以品嘗到,吧檯廚房「肉処 肉源」「日本橋 魚萬」,以及日本人氣餐廳、預約制的肉割烹「黒泉」,吧檯廚房使用超市所販售的相同食材,來製作料理肉類餐點和海鮮丼,肉処肉源和日本橋魚萬座位是分開的,在門口排隊進場,先點餐結帳,再安排座位。
瘦子咖啡和鹿港囝仔合作,前後花了一年多的時間,在鹿港大街上,長型街屋、很有味道的老宅,是期待已久的瘦子咖啡二店,門口上頭的燈籠寫著洛津那夢、鹿港囝仔、瘦子咖啡,很是吸引目光,「洛津那夢」是鹿港的古地名「洛津」,如夢般的鹿港,我跟鹿港也挺有緣份的,從念書到現在,地方風土和文化及美食,在假日不少人也是會往鹿港跑的,以後在彰化和鹿港都喝的到瘦子咖啡囉!
低調地先在週末試營運的奶油時光,開幕日應該會在過年後,開在一個我繞了兩三圈才找到的轉角處,58巷11弄範圍滿大的,建議停好車再過來找,就在台中工業區周邊住宅區裡面,想不到的地點,提早到的時候鐵門還沒開,更是沒注意到,溫馨小巧的空間、可愛的老闆娘,來喝個茶、吃個司康,內用座位只有兩桌喔!早點來,如果沒位置可以先候位或外帶,也請尊重店家粉絲頁上的溫馨小提醒。
里趣咖啡製研所經過兩年多的籌備,寮下啜咖啡館亮眼的呈現在大家面前,往東勢市區的斜坡上,楓康超市斜對面,黑白相間醒目建築,一樓空間愜意舒適,音樂也不錯,很放鬆的地方,我在這裡喝了兩杯咖啡,傍晚時分如果比較不熱時,坐戶外應該也很讚!
建立於1911年從日治時期的臺中市役所,辰野式的建築融合巴洛克、希臘羅馬風格,先前由古典玫瑰園團隊進駐合作,今年,新名字「舊市物語」,由有役思風格藝文空間與說故事的人義式餐廳進駐使用,帶來不同面貌,一樓空間結合了有役思書區、人文交流空間、展覽與風格美學選物,二樓有主廚Lance運用各地食材與獨特的料理手法的Narratore說故事的人義式餐廳,舊城區新文化風貌,可以先去一樓空間逛逛購買,然後先訂二...
小麥過敏的老闆Leo本人小麥過敏,喜愛做麵包,研發純素、無蛋奶、有麩質的麵包點心產品,全素者也可以放心吃到好吃的麵包,而且進門選購過程,老闆有耐心的介紹麵包以及講解昔日吳眼科診所變身文化新據點「1035 collab」相關資訊,麵包和老闆本人都讓人有好感,「1035」是當時診所的電話番號,這裡結合了建築、咖啡、家具選物、烘焙品牌。
台中北屯新開甜點和輕食飲品的小黃花Little Yelflower,可愛的LOGO和用色,店名由來的發想是附近的太順路和廍子公園,每到黃花風鈴木季節盛開時,一整片延伸的金色大道,美不勝收、印象深刻,加上好記的小貼心。店裡位置不多,只有四桌,想前往記得先訂位,店家也接受預訂自取外帶喔!
在小蝸牛市集買過邦穀烘焙製造所的麵包和蛋黃酥,對於其品項印象深刻,有新台式麵包、司康、生吐司和肉桂捲等等,深耕台中十年,2020成立工作室,現在有了自己的店面,邦穀2.0位於科博館周邊,博館路和華美西街轉角處,木框櫥窗商品陳列誘人,愛吃麵包的人來買想吃的品項囉!