地家食堂和美學教育ART2品牌結合,地家,DiJIA,台語發音的"在這裡",地家食堂和在地小農合作,使用台中在地食材,空間設計有特色的以蘆葦跟竹簍等花藝裝置呈現色彩和美感。餐點有沙拉、早午餐、燉飯、麵條、創意麵、創意滷鍋和日式定食等,依照時令食材特性和低溫少調味及舒肥料理方式來兼顧健康與創意美學。
彰化值得推薦的美食和景點,波粼Bling讓我印象深刻,到達時,從外觀完全看不出來,裡面會藏了這麼漂亮的景色,就在埔心鄉野間的傳統老工廠,一度懷疑導航,眼前看到的是水泥外牆和鐵門及一箱箱的貨品,花園到底藏在哪裡呢?超隱密的秘境阿~
森屋開在后里火車站斜對面,夏季有手作果醬日式刨冰,冬季會有甜點,看粉絲頁介紹,有點期待甜點的部分。可愛的屋子,好幾顆開幕鳳梨紅色彩球和mini Austin醒目,遠遠的就可以看到,可以先吃個后里美食小吃再續攤吃個剉冰。
翡翠精品莊園咖啡一店在仁愛醫院一樓,二店位於台中軟體園區Dali Art藝術廣場裡的菸葉實驗辦公廳舍,古色古香,日式木造建築物,在綠蔭包圍下,是許多人取景拍照的景點之一。翡翠精品莊園咖啡是由歐客佬咖啡股東之一所經營的品牌,喜歡二店的感覺,氛圍很好。
ART BAR是從紐約回來的老闆的個人藝術創作工作室,有十幾年的咖啡烘焙技術,店內也有老闆的畫作,等餐點或咖啡時,可以先欣賞老闆的作品。
已經七年了的Overture序曲,在今年五月的序曲國美12之後,暑假接著帶來新面貌,以早午餐、朝午食、輕食和咖啡為主,在四十年的老房裡,有著古物和歲月空間,就在Overture序曲散策65的正隔壁,之前和團長他們到太原路三段的序曲慶生時,經過有注意到,沒想到也是序曲的作品。
楓葉咖啡是闆娘在澳洲求學的兒子和曾經到澳洲打工度假的主廚所共同研發澳式風格也符合台灣口味的餐點,喜歡澳洲美食的你們可以來試試看,是否跟曾吃過的味道相似?!試營運期間,餐點會比較慢一點喔!
再訪姐妹花越南創意料理,上次來吃已經是五年前了,那次點了鮮蝦涼拌米線和涼拌春捲,被朋友說是「蝦蝦餐」,現在都有兩個用餐區了。由越南嫁來台灣的三位女生一起經營,2014年從夜市小攤販開始,在傳統越南美食中加入了自己的創意,主打越式涼拌等風味料理,跟之前我來吃的時候,餐點上的選項已經多好多好多,而且生意很好,平日也快客滿的狀態。
在田樂小公園店隔壁,新開一家早午餐店THIS GUY,老闆想要低調地先試營運、餐點慢慢增加及調整,加上人手不多,所以連扛棒和粉絲頁都還沒有。年輕的老闆6歲就到紐西蘭求學和生活,之後也有開咖啡館的經驗,去年才回來台灣,和女友一起共同經營這家早午餐咖啡店,麵包都是自製,讓人印象很好的一家。
我們一開店就到上安路傳統肉粥,一方面怕沒位置,一方面怕吃完時交通會塞,早餐沒吃到,就傍晚來當晚餐吃。陸陸續續有客人來內用跟外帶,旁邊空地可以停車。價格都不貴,小菜都上一輪搭配粥品也很讚也不傷荷包。就在村松鹽酥鴨烤鴨斜對面,可以順便先預約外帶鹹酥鴨喔!