2021 年 04 月

台中梧棲│海翁手工冰淇淋-梧棲老街新景點,來昭和六年建築的梧棲文化出張所吃手工冰淇淋

台中梧棲│海翁手工冰淇淋-梧棲老街新景點,來昭和六年建築的梧棲文化出張所吃手工冰淇淋
海翁手工冰淇淋位於梧棲文化出張所裡,梧棲朝元宮旁,店家想要以「新鮮水果製成的冰淇淋,選用台灣在地特色水果,希望透過夢幻的冰淇淋,解決農產品生產過剩的問題」,覺得能為在地故鄉盡份心力,不論是美食或是整建修復古蹟,都是很棒的一己力量,集結多方,就是地方性和文化的發展。

台中中區│Chill men-老屋新生和懷舊靈魂交織出美食的文化記憶

台中中區│Chill men-老屋新生和懷舊靈魂交織出美食的文化記憶
台中舊城的興中街,漫步在這裡,有多間玩具和糖果及五金店鋪,濃濃懷舊風情,吃完午餐還可以順道逛逛,Chill men老闆特地選在這裡,連菜單裡面的美食,也有台中在地早餐的炒麵和豬血湯,再加入老闆多年餐飲經驗,有美味創新的私房菜及老闆喜愛的茶飲,吃完之後覺得一定要推薦給大家。

台中豐原│而立early cafe&foodie-新式早午餐也是寵物和親子友善餐廳,推牛肋咖哩

台中豐原│而立early cafe&foodie-新式早午餐也是寵物和親子友善餐廳,推牛肋咖哩
而立early cafe&foodie是豐原新式早午餐店也是寵物和親子友善餐廳,由國中時期就讀美術班的同班同學一同創業的,兩位老闆是年滿三十而立之年的年輕人,老闆有過多年的餐飲經驗,老闆娘也在同址的二樓空間,曾經營了三年的甜時pasteleria甜點店,教導學員糖霜餅乾及收涎餅乾。

台中沙鹿│涼人咖啡-靜宜商圈新開咖啡館

台中沙鹿│涼人咖啡-靜宜商圈新開咖啡館
靜宜商圈新開咖啡館「涼人咖啡」,位於北勢東路上貨櫃市集斜對面,離原三角公園陽春麵很近,一排民宅當中,可以先看到裡面牆面上的垂墜偽綠色植物,老闆以前是餐飲科系,畢業後待過飯店吧檯,提拉米蘇和布朗尼是自己製作的,裝潢屬於非常簡約的風格,店名由來是老闆希望來這裡喝咖的客人有悠閒乘涼的感覺。

台中中區│淺川-老屋文青咖啡館,木質調加上舊家私呈現溫暖簡約氛圍

台中中區│淺川-老屋文青咖啡館,木質調加上舊家私呈現溫暖簡約氛圍
淺川試營運這天,我先去看了「當男人戀愛時」,然後雙眼有點腫的過來,來喝咖啡緩和一下,從台式浪漫梗情境來到老屋文青風,走到門口看到老闆,覺得面熟,很快想起來是去年在長安國小對面的港阜灣咖啡的老闆,那時候有聊到是暫時的工作室,在尋覓不錯的地點,之後會搬家,來到中區,變身文青風格的老屋咖啡館,整間木質調的裝潢很有質感也好拍,讓人覺得驚喜。

台中北屯│上海居私房料理-單點和桌菜都可,老人小孩也適宜,家庭聚會及節日慶祝地點推薦

台中北屯│上海居私房料理-單點和桌菜都可,老人小孩也適宜,家庭聚會及節日慶祝地點推薦
在北屯兒童公園旁的「上海居私房料理」,是和朋友聊天聊到吃過的暖心園和福味香小館覺得不錯,她推薦我可以來試試上海居的料理,外觀非常低調,生意可是很好,第一次直接來沒有訂位撲空了,第二次太晚打電話客滿了,這次終於吃到,馬上食記紀錄一下。

台中西屯│寬待-私房料理和手作餐盒

台中西屯│寬待-私房料理和手作餐盒
寬待店名取自老闆兒子名字其中的一個字, 念起來也跟台語的"款待"音類似,餐點有私房料理定食、爐烤披薩和單品及外帶餐盒,兩位老闆是兄弟,分別待過台中人氣做咖啡和forchetta餐廳,將以往餐飲經驗帶入店裡的餐點中,會詢問客人用餐意見來做調整,店裡裝潢舒適,附近很多停車場,不論是來用餐或外帶都滿方便的。