台中新開的日式關東煮店家"柳川窟"，位於柳美術館的舊址，在第二市場週邊的小巷中，找尋柳川窟，有種秘密基地花園的尋寶樂趣，隱身在柳川古道，通過窄巷進到門前，豁然開朗的桃花源驚喜，老屋新生、綠意花卉加以點綴，光是門口就很日系的吸引大家在此拍照取景。

台中推薦日式串燒店"天滿"，位於科博館附近，喜歡燒烤類型的我們，找了一天過來，就算平日，位置也是坐滿的，除了我們，其他感覺都是熟客，是下班後、聚餐或想小酌的好地方，看網友介紹，老闆曾在日本學習，沒有太多太過的醬料或調味，慢火用心烤物，有機會再來。

位於教師新村裡面的壹椀麻辣食務所，有雞湯鍋和麻辣鍋的選項，我們去在鉫拿預定的肉桂卷之後，散步過來吃晚餐，之前經過有看到正在裝潢，一直放在口袋名單裡，後來看到評價都不錯，老屋的庭院裡和內部的各處都可以看到許多植栽，鹿角蕨和龜背芋，老闆娘照顧的生意盎然，而且親切的說可以拿植栽一起拍照。

萬客什鍋台中國安店終於開囉!盼了許久，米平方商場迎來新餐廳，試營運第一天天氣很好，光影很美，也有一點小狀況。位於廣場旁的地點，候位的客人也可以在陽傘下的座位等候。建議線上訂位，不然就在營業時間之前早一點到，位置不多，現場候位需要稍等一段時間，店家都很親切，也隨時會注意客人狀況。

乾杯集團旗下新品牌「麻辣45」，特色是由100%的和牛牛油與多種上乘辛香料，經過繁複的過程和製作所熬製而成的麻辣鍋底，以及視覺系的九宮格的道地吃法，當然如果想吃鴛鴦鍋也是有的，有火腿老雞湯和和牛清湯的兩種搭配選擇。

有火鍋界LV之稱的「橘色涮涮屋」主打頂級鍋物和專人桌邊服務，自2019年連續三年榮獲米其林指南餐盤推薦入選，開設分店於台中新光三越中港店四樓，漢來名人坊台中店的隔壁，空間由日本國際建築師丹下憲孝所設計，以竹林為主要元素，包廂以隔簾來隔間，也方便服務人員的注意客人用餐情況，有點浪漫的半透明帷幕感，一進門右手邊有設置單人鍋吧台區，跟Take小十燒肉一樣，一個人來吃也可以。訂位系統一直顯示訂位已滿，到現...

輕井澤系列的燒肉新品牌「Take小十燒肉」，就開在一笈壽司的二樓，有別於茶六燒肉堂的套餐模式，Take小十燒肉是以單點為主，想吃多少就點多少，而且份量較精緻，我覺得就算是一個人來吃也可以很方便點，肉品有一定的品質，牛舌、扇子肉和雞松阪都滿推薦的。

天氣濕冷，回沙鹿前，午餐先帶翁先生來吃羊肉爐，阿義羊肉爐有烏日和大肚兩家，先順路來大肚吃，這邊路邊好停車，店家旁也可以停個兩台，下午時間沒有休息，我們避開用餐時間過來吃。

公益路上的老四川巴蜀麻辣燙是人氣麻辣鍋夯店，引進正宗講究「三香三椒三料．七滋八味九雜」的巴蜀麻辣燙，滿足了味蕾。我們提早訂位，假日順利在冷冷的天氣吃到，好久沒有來吃了，這次吃完印象很好，不論是鍋底或是服務人員跟流程，開業多年，難怪生意一直這麼好，而且台北、桃園、新竹、台南、高雄都有多家分店。

源自於1953年的韓國老店新村站著吃烤肉，獨特的韓國燒肉文化，除了台北信義區的一號店，今年的12月在台中PARK2草悟廣場B1開了台中二號店，有桌邊幫烤服務，不能出國的日子，先來體驗一下。