台中西區│清樹日式刨冰-街邊日式刨冰店，以阿公名字為店名，近科博館、廣三SOGO

2021.04.16

清樹かき氷的老闆娘為了紀念帶她長大的阿公，開了一家以他為名所開的日式刨冰店，希望來訪的每一位客人吃到用心手作的刨冰，像是回到小時候三合院的家，在大樹下乘涼的那個小時候。可愛的街邊店，扛棒上的剉冰圖案簡單易懂，位於科博館和廣三SOGO周邊的店家「囝囝製造所」的騎樓。

清樹かき氷

地址:台中市西區華美街548號

電話:0908-067 216

營業時間:11:30~19:30

公休日:不定期公休，請看店家IG

清樹かき氷 fb:請按此

吧台位置有四位，前方有兩人座位以及木頭長椅，比起我之前來四位客人客滿，還有客人正在等位置狀態，已經多了幾個座位了，小清新的迷你街邊刨冰店，老闆娘曾在台北的日本品牌刨冰店工作約三年以上，之後也到過日本刨冰店接受過員工訓練，在刨冰的製作有一定的相關資歷。

桑葚牛奶布丁$80

選用自家種植的桑椹熬煮製成了刨冰的淋醬，酸甜口味，搭配初鹿牛奶為原料的手工布丁及牛奶醬，裡面的手工布丁是牛奶布丁，較為軟嫩，一層層堆疊起來，老闆娘建議由上而下、由外而內的吃，刨冰質地很細，像雪花般的薄冰，融化的很快，不要拍太久喔!

焦糖布丁$50

口感比刨冰裡面的要來的紮實許多。

清樹日式刨冰後方的店面是囝囝製造所，可以順道逛一下喔!

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