台中刨冰

台中西區│白与山-日式刨冰咖啡店,日式侘寂風

台中西區│白与山-日式刨冰咖啡店,日式侘寂風
台中國美館周邊新開日式刨冰咖啡店「白与山」,結合了陶瓷器皿、服飾和文創小物的侘寂風空間,冰店選在過了中秋節漸漸有涼意開店而不是在夏天,像是冰淇淋哲學嗎?!就像火鍋店選在夏天開店一樣,台灣的夏天感覺越來越長,吃冰時期可以很久,不過白與山除了刨冰,也是有咖啡和甜點的,就算不吃冰,也可以來份下午茶,室內設計很有味道,進門店員會安排位置,拿著有桌號的菜單到座位,看好品項再去櫃檯點餐結帳。

台中西屯│八時神仙草-臺中國家歌劇院形象概念店,還有獨家限定焙茶雙重奏仙草雪花盛盤

台中西屯│八時神仙草-臺中國家歌劇院形象概念店,還有獨家限定焙茶雙重奏仙草雪花盛盤
從健行路起家的八時神仙草,那時候還去創始店吃了兩次,沒想到,台北也展店了兩家,這次還進駐了台中國家歌劇院,非常厲害,在國家歌劇院有獨家限定的焙茶雙重奏仙草雪花盛盤,是IG上打卡熱門商品,讓大家來看展之餘,也可以吹冷氣吃吃冰。

台中西區│清樹日式刨冰-街邊日式刨冰店,以阿公名字為店名,近科博館、廣三SOGO

台中西區│清樹日式刨冰-街邊日式刨冰店,以阿公名字為店名,近科博館、廣三SOGO
清樹かき氷的老闆娘為了紀念帶她長大的阿公,開了一家以他為名所開的日式刨冰店,希望來訪的每一位客人吃到用心手作的刨冰,像是回到小時候三合院的家,在大樹下乘涼的那個小時候。可愛的街邊店,扛棒上的剉冰圖案簡單易懂,位於科博館和廣三SOGO周邊的店家「囝囝製造所」的騎樓。

台中西區│一人一伴ともだち-兩姐妹的一人一伴,老屋、早午餐和日式刨冰,美味有溫度

台中西區│一人一伴ともだち-兩姐妹的一人一伴,老屋、早午餐和日式刨冰,美味有溫度
感情很好的兩姐妹所共同經營的一人一伴,希望如店名帶自己的另一半來相見,我也有差很多歲的妹妹,可以知道互相陪伴到現在的感情,「ともだち」是友達,友人的意思。老闆娘到澳洲兩年之前,有小不甜法式手作甜點的個人工作室,帶著甜點的食材意念跟味蕾投入籌備半年的新品牌,裝潢跟空間設計頗用心。中間區域有和式座位,後方廁所跟儲藏間外留有擺放縫紉機跟報章的擺設位置,讓等餐點時可以先看看雜誌或拍照。

台中西區│維多利南屯路灣豆冰-古早味紅茶冰沙加香檳冰淇淋超對味

台中西區│維多利南屯路灣豆冰-古早味紅茶冰沙加香檳冰淇淋超對味
南屯路上的維多利南屯路灣豆冰客人來來去去的外帶,沒有停過,傳承兩代、四十幾年的在地古早味冰品,起初是阿公賣冰淇淋起家,因為大豆外型彎彎的,所以店名取為灣豆冰。炎熱的夏天,喝上一杯招牌的紅茶彎豆冰真的很過癮,黃色扛棒不難找,看路邊人潮跟車輛就知道到了。除了招牌灣豆冰,還有冰淇淋、冰沙、珍珠、奶茶、茶類以及剉冰、果汁跟養樂多類,非常多選擇。

台中北區│SoyHERE這裡濃豆乳-日式風格小屋的自家製豆漿,也有豆花和霜淇淋,中友百貨對面小轆市集

台中北區│SoyHERE這裡濃豆乳-日式風格小屋的自家製豆漿,也有豆花和霜淇淋,中友百貨對面小轆市集
逛中友百貨沒有注意到,在對面的老房子已經拆除完成,規劃成一個小轆市集的廣場了,一邊是一間間小店面,另一邊是三輪車市集,中間有露天的座位區,有幾個座位有洋傘可以稍微遮住熱情的太陽,建議傍晚一點再過來逛,不然天氣好熱,另一方面也是店家陸續才開始營業。

台中西屯│華美黃昏市場無名豆花-市場內隱藏版剉冰和豆花,承襲古法,溫暖手作

台中西屯│華美黃昏市場無名豆花-市場內隱藏版剉冰和豆花,承襲古法,溫暖手作
華美黃昏市場,覺得範圍不大,但各類生食熟食都買的到,還有幾家美食小吃藏在裡面,其中一家就是網友推薦的華美黃昏市場無名豆花,生意非常好,客人陸陸續續過來外帶或內用,有些是買完菜過來吃一碗冰消暑一下,價格都很佛心的銅板價,配料也好幾樣可以選,店家速度頗快,而且都滿年輕的。