台中大雅│臧羅葱油餅-在地人的下午點心.記得加蛋加蒜蓉醬
頂好超市附近的蔥油餅除了 蘿蔔絲餅跟蔥油餅那家,另一家生意很好的就是臧羅葱油餅了
二位大姐,一個負責蔥麵團擀開下去煎炸加蛋
另一位負責醬汁跟切塊,很有默契
下午時間,這邊好熱鬧,想吃在地點心
臧羅葱油餅
地址:台中市大雅區民生路一段35號
電話:0923-147 776
營業時間:14:30~19:30
這裡的蔥油餅超大張的
大家幾乎都是加蛋加蒜蓉醬
加蛋+10元
半張就滿多的,你也可以買一張,選2種口味
一次就吃到2種味道,下次就直接買喜歡的
不要像我為了沒吃到胡椒鹽的口味,再跑一趟,哈~
蔥油餅+蛋+蒜蓉醬$40/半張
蔥油餅炸得酥酥的,加蛋增加些許軟嫩口感
蒜蓉甜甜鹹香,還有芝麻香氣,難怪好多人選這樣的組合
像我就滿喜歡的,翁先生反而是比較喜歡胡椒鹽口味
半張分量算多耶,吃完會有飽足感的~
蔥油餅+蛋+胡椒鹽$40/半張
胡椒鹽是比較常見的口味,應該也算比較大眾
一定要趁熱吃才會好吃,不然熱氣悶久了口感有差~
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