台中新開的日式炸麵包專賣店，蜉蝣麵粉工作室店門口的黃色椅子和木質裝潢，搭配光影，就是好拍的背景和打卡點，以療癒的料理麵包為主打，分量來說，當下午點心或直接正餐都可以，趁熱馬上吃很不賴。

11/15（三）開始提供現場購買，可以FB或IG私訊提前預訂商品，也可以現場購買單個，期待之後陸續推出的新產品。

蜉蝣。Fu You Flour Lab 麵粉工作室

地址:台中市西區五權七街16號

電話:04-2372 0572

營業時間:星期三~六 12:00~17:00

公休日:星期日、一、二

蜉蝣fb:請按此

酥炸料理麵包 $450/6入

口味有咖哩牛肉、牛肝蕈野菇雞肉和燉菜豬肉三種，三款口味各有特色，我是滿喜歡牛肉的，大人系風味咖哩使用了14種香料和蔬菜燉煮，滿濃郁的，口味比較重的一款，雞肉口味的肉塊滿大塊的，裡面還有馬鈴薯和起司，豬肉有存在感，起司真的很加分。回家冷掉可以看盒子上的加熱說明，我有用烤箱和氣炸鍋分別試試，老闆說用微波比較不會失去口感，比較建議的方式。我在試營運的時候買的，只能買六入一盒裝的，在11/15開始可以現場購買單一個的數量。

包裝用心有質感，買來送朋友也適合。

金黃飽滿賣相，外酥內軟Q，像是營養三明治的口感，裡面的餡料很用心。

附近還有新開的白与山和尋品咖啡二店，可以一起尋訪。

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2024.08.04

謝謝傑克哥的濃郁系開心果提拉米蘇和多拿滋，看到店家的動態消息，正想找一天過去買新品的，蜉蝣家的開心果提拉米蘇少了酒味、多了滿滿的堅果香氣，跟我一樣喜歡吃開心果的人，可以先跟店家預購囉~

藍色起士IG:blue19cheese

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