美保咖哩隱身在員林綜合市場裡，日式喫茶店的風格，不賣咖啡、賣咖哩，只有七個位置，採現場候位，使用花蓮cume咖哩研製的16種辛香料和大量洋蔥、馬鈴薯及紅蘿蔔等燉煮而成，堅持認真的咖哩。

捲毛老闆原本想在黎明新村落腳，不過沒有找到合適店面，真的聽到滿多老闆對於找店面很苦手，跟厝緣一樣都需要緣分，最後選擇在員林，這裡也滿不錯的，我們滿常跑彰化的，老闆營造出自己喜歡的風格，我覺得也會是大家第一眼看到會喜歡的氛圍。

美保咖哩

地址:員林市南昌路39號之120

預計營業時間:11:30~14:00，17:30~20:00，20:00過後採預約制，夜間預約場會酌收一成服務費。

美保咖哩IG: 請按此

紅色金旺歐兜邁跟外牆有夠搭的，整個復古風，可以穿復古洋裝或襯衫來一起合照。

拍扛棒時，有點想把它橋正XD

市場周邊的鄰居都很有人情味，我抓了車程和找停車位的時間，沒想到一路順暢，一到市場裡，魯肉濱對面就有停車格，提早在門口，員林天氣有夠好，鄰居大姊看到我說:「先進去店裡吹冷氣啦!外面這麼熱。」「沒關係!時間快到了。」

一旁的豆腐店，阿公載阿嬤來買，老闆說，「你這次吃比較快喔!」阿嬤笑笑地對阿公說老闆的話。

裡頭擺設也很日系，聽著grateful和Peace，整個氛圍很好，後來回家打文章，繼續邊聽這兩位歌手的其他曲目。

美保咖哩 菜單

唐揚雞$210

附一杯飲料，第一次吃我當然是先選唐揚雞囉!白飯香Q好吃，粒粒分明又漂亮，搭配多種蔬果熬煮的香濃咖哩，微微辣度，尾韻有一點點酸甜感，還有外酥內多汁的唐揚雞，紅黃綠的配色賣相和香氣，口感和調味跟視覺，整體是喜歡的。

女生是可以飽足的，男生如果覺得不太夠，可以加飯，這天也有可樂餅可以加購，我還要去咖啡館，所以就先試咖哩飯了。

風格鮮明的美保咖哩。

記得喔!從魯肉濱旁邊巷子進來就會看到了，我還特地從市場中間入口處進去，繞了一圈出來才看到==。之後可以到搬家後的All In Coffee或是右舍咖啡喝咖啡吃甜點。

藍色起士IG:blue19cheese

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